РАГС - РОССИЙСКИЙ АРХИВ ГОСУДАРСТВЕННЫХ СТАНДАРТОВ,
а также строительных норм и правил (СНиП)
и образцов юридических документов




Каталог государственных стандартов РФ

Актуальность базы: 21.04.2018, объем: 42,373 документа(ов)

Для отображения списка документов выберите категорию из классификатора каталога ГОСТов.
Чтобы отобразить подкатегории классификатора, кликните по иконке со знаком плюс
и дождитесь подгрузки подкатегорий в нижней части экрана.
Если наименование ГОСТа заранее известно, можете воспользоваться формой поиска ниже.
Полный перечень ГОСТ в базе (алфавитный порядок)

Классификатор каталога

Поиск: Где искать:
Отображать: Упорядочить:
везде в текущем разделе
Номер Название Дата введения Статус
1 ГОСТ 686-83 Сухари армейские. Технические условия 01.01.1985 действующий
 
Англ. название: Army dried crusts. Specifications
Область применения: Настоящий стандарт распространяется на армейские сухари, представляющие собой ломти хлеба, высушенные для придания им стойкости при хранении
Нормативные ссылки: ГОСТ 686-55
2 ГОСТ 2077-84 Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Общие технические условия 01.01.1986 действующий
 
Англ. название: Rye bread and rye-and-wheat bread. Specifications
Область применения: Настоящий стандарт распространяется на хлеб, вырабатываемый из ржаной обойной, обдирной, сеяной муки или из смеси различных сортов ржаной и пшеничной муки, с добавлением солода, сахара, патоки и другого сырья в соответствии с рецептурой для каждого вида хлеба
Нормативные ссылки: ГОСТ 2077-54 ГОСТ 2079-59 ГОСТ 4580-49 ГОСТ 4581-49 ГОСТ 5309-50 ГОСТ 6696-53 ГОСТ 7039-54 ГОСТ 7185-73 ГОСТ 10012-62 ГОСТ 14697-69
3 ГОСТ 5311-50 Хлеб карельский. Технические условия 30.06.1950 действующий
 
Англ. название: Carelsky bread. Specifications
Область применения: Настоящий стандарт распространяется на подовой и формовой карельский хлеб из смеси муки пшеничной второго сорта и ржаной сеяной и другого сырья
4 ГОСТ 7128-91 Изделия хлебобулочные бараночные. Технические условия 01.01.1993 действующий
 
Англ. название: Ring shaped rolls. Specifications
Область применения: Настоящий стандарт распространяется на бараночные хлебобулочные изделия, вырабатываемые из пшеничной муки высшего или первого сортов и другого сырья
Нормативные ссылки: ГОСТ 7128-81ГОСТ 5670-96 в части п. 3.7
5 ГОСТ 8494-73 Сухари сдобные пшеничные. Общие технические условия заменён
 
Англ. название: Wheaten rusks
Нормативные ссылки: ГОСТ 8494-96
6 ГОСТ 8494-96 Сухари сдобные пшеничные. Технические условия 31.07.1997 действующий
 
Англ. название: Wheaten rusks. Specification
Область применения: Настоящий стандарт распространяется на сдобные пшеничные сухари, вырабатываемые из муки высшего, первого и второго сортов
Нормативные ссылки: ГОСТ 8494-73
7 ГОСТ 9511-80 Изделия хлебобулочные слоеные. Технические условия 01.01.1981 действующий
 
Англ. название: Puff-pastry bakery products. Specifications
Область применения: Настоящий стандарт распространяется на слоеные изделия, вырабатываемые из пшеничной муки высшего сорта и другого сырья с соблюдением санитарных правил, рецептур и технологических инструкций, утвержденных в установленном порядке
Нормативные ссылки: ГОСТ 9511-60
8 ГОСТ 9712-61 Булочки повышенной калорийности. Технические условия 30.06.1961 действующий
 
Англ. название: High-caloric buns. Specifications
Область применения: Настоящий стандарт распространяется на булочки повышенной калорийности, вырабатываемые из пшеничной муки первого сорта и другого сырья с соблюдением санитарных правил, рецептуры и технологической инструкции, утвержденных в установленном порядке
9 ГОСТ 9713-61 Хлебобулочные изделия любительские заменён
 
Англ. название: Fancy baked goods
Нормативные ссылки: ГОСТ 9713-95
10 ГОСТ 9713-95 Изделия хлебобулочные любительские. Технические условия 01.01.1997 действующий
 
Англ. название: Fancy bakery products. Specifications
Область применения: Настоящий стандарт распространяется на изделия хлебобулочные любительские, вырабатываемые из пшеничной муки высшего сорта с добавлением ванилина и другого сырья с соблюдением санитарных правил, рецептуры и технологической инструкции, утвержденных в установленном порядке
Нормативные ссылки: ГОСТ 9713-61
11 ГОСТ 9831-61 Хлеб сдобный в упаковке. Технические условия 01.01.1962 действующий
 
Англ. название: Rich bread in wrapping. Specifications
Область применения: Настоящий стандарт распространяется на сдобный хлеб, вырабатываемый формовым штучным из пшеничной муки высшего и первого сортов и другого сырья, выпускаемый в специальной упаковке
12 ГОСТ 9846-88 Хлебцы хрустящие. Технические условия 01.01.1989 действующий
 
Англ. название: Crispbread. Specifications
Область применения: Настоящий стандарт распространяется на хлебцы хрустящие, выпускаемые в виде сухих хрупких легких плиток, приготовленных из ржаной обойной или обдирной муки обычного или специального помола, отрубей, пшеничной муки или смеси их с добавлениес соли, прессованных дрожжей и другого сырья
Нормативные ссылки: ГОСТ 9846-61
13 ГОСТ 9903-61 Лепешки ржаные. Технические условия 30.06.1962 действующий
 
Англ. название: Rye cakes. Specifications
Область применения: Настоящий стандарт распространяется на лепешки ржаные, вырабатываемые из смеси ржаной обойной муки и пшеничной 1-го сорта, сахара, маргарина, с добавлением химических разрыхлителей и другого сырья с соблюдением санитарных правил, рецептуры и технологической инструкции, утвержденных в установленном порядке
14 ГОСТ 9906-61 Хлебец ленинградский. Технические условия 30.06.1962 действующий
 
Англ. название: Leningrad small loaf. Specifications
Область применения: Настоящий стандарт распространяется на хлебец ленинградский, вырабатываемый из пшеничной муки высшего сорта и другого сырья по рецептуре и технологической инструкции, утвержденным в установленном порядке
15 ГОСТ 10074-69 Хлеб молочный. Технические условия заменён
 
Англ. название: Milk bread
Нормативные ссылки: ГОСТ 10074-62ГОСТ 27842-88

Вернуться в "Каталог государственных стандартов" (ГОСТ)