РАГС - РОССИЙСКИЙ АРХИВ ГОСУДАРСТВЕННЫХ СТАНДАРТОВ, а также строительных норм и правил (СНиП)
и образцов юридических документов
Произвольная ссылка:
ГОСТ Р 52061-2003
Солод ржаной сухой. Технические условия
Обозначение:
ГОСТ Р 52061-2003
Статус:
действующий
Тип:
ГОСТ Р
Название русское:
Солод ржаной сухой. Технические условия
Название английское:
Rye dried malt. Specifications
Дата актуализации текста:
01.06.2021
Дата актуализации описания:
01.07.2023
Дата регистрации:
00.00.0000
Дата издания:
01.03.2006
Дата введения в действие:
01.07.2004
Область и условия применения:
Настоящий стандарт распространяется на ржаной сухой неферментированный и ферментированный солод. Ржаной солод предназначен для использования в хлебопекарной промышленности, в производстве хлебного кваса, концентрата кваса и концентрата квасного сусла