РАГС - РОССИЙСКИЙ АРХИВ ГОСУДАРСТВЕННЫХ СТАНДАРТОВ, а также строительных норм и правил (СНиП)
и образцов юридических документов
Произвольная ссылка:
ГОСТ Р 50457-92
Жиры и масла животные и растительные. Определение кислотного числа и кислотности
Обозначение:
ГОСТ Р 50457-92
Статус:
действующий
Тип:
ГОСТ Р
Название русское:
Жиры и масла животные и растительные. Определение кислотного числа и кислотности
Название английское:
Animal and vegetable fats and oils. Determination of acid value and acidity
Дата актуализации текста:
06.04.2015
Дата актуализации описания:
01.07.2023
Дата регистрации:
00.00.0000
Дата издания:
01.09.2006
Дата введения в действие:
01.01.1994
Область и условия применения:
Настоящий стандарт распространяется на титрометрический и потенциометрический методы определения свободных жирных кислот в животных и растительных жирах и маслах. Кислоты выражают в виде кислотного числа или кислотности. Методы применяют для животных и растительных жиров и масел и не применяют для восков