РАГС - РОССИЙСКИЙ АРХИВ ГОСУДАРСТВЕННЫХ СТАНДАРТОВ,
а также строительных норм и правил (СНиП)
и образцов юридических документов




ГОСТ Р 54502-2011

Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Руководство по оценке неопределенности измерений при количественных определениях

Обозначение:ГОСТ Р 54502-2011
Статус:действующий
Тип:ГОСТ Р
Название русское:Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Руководство по оценке неопределенности измерений при количественных определениях
Название английское:Microbiology of food and animal feeding stuffs. Guidelines for the estimation of measurement uncertainty for quantitative determinations
Дата актуализации текста:06.04.2015
Дата актуализации описания:17.09.2018
Дата издания:17.10.2012
Дата введения в действие:01.01.2013
Дата последнего изменения:10.04.2018
Область и условия применения:Настоящий стандарт представляет собой руководство по оценке и выражению неопределенности, связанной с количественными определениями, осуществляемыми в пищевой микробиологии. <br> Стандарт применим при количественных анализах: <br> - продуктов, предназначенных для потребления человеком, и кормов для животных и <br> - проб, взятых с целью контроля состояния окружающей среды при производстве продуктов, которые обычно проводятся путем определения количества микроорганизмов с использованием техники подсчета числа культивированных колоний, однако он пригоден также и при количественных анализах, осуществляемых альтернативными инструментальными методами. <br> Стандарт не применим в случае использования так называемой “техники определения наиболее вероятного числа“. <br> В настоящем стандарте неопределенность измерений оценивается с использованием упрощенного подхода, в котором принимается в учет Пуассоновское распределение, и поэтому он применим по отношению к любому результату микробиологического анализа, включая случаи “низкого“результата подсчета числа колониеобразующих единиц и/или “низкого“числа микроорганизмов
Расположен в:
ГОСТ Р 54502-2011. Страница 1
ГОСТ Р 54502-2011. Страница 2
ГОСТ Р 54502-2011. Страница 3
ГОСТ Р 54502-2011. Страница 4
ГОСТ Р 54502-2011. Страница 5
ГОСТ Р 54502-2011. Страница 6
ГОСТ Р 54502-2011. Страница 7
ГОСТ Р 54502-2011. Страница 8
ГОСТ Р 54502-2011. Страница 9
ГОСТ Р 54502-2011. Страница 10
ГОСТ Р 54502-2011. Страница 11
ГОСТ Р 54502-2011. Страница 12
ГОСТ Р 54502-2011. Страница 13
ГОСТ Р 54502-2011. Страница 14
ГОСТ Р 54502-2011. Страница 15
ГОСТ Р 54502-2011. Страница 16
ГОСТ Р 54502-2011. Страница 17
ГОСТ Р 54502-2011. Страница 18
ГОСТ Р 54502-2011. Страница 19
ГОСТ Р 54502-2011. Страница 20
ГОСТ Р 54502-2011. Страница 21
ГОСТ Р 54502-2011. Страница 22
ГОСТ Р 54502-2011. Страница 23
ГОСТ Р 54502-2011. Страница 24
ГОСТ Р 54502-2011. Страница 25
ГОСТ Р 54502-2011. Страница 26
ГОСТ Р 54502-2011. Страница 27
ГОСТ Р 54502-2011. Страница 28

Вернуться в "Каталог государственных стандартов" (ГОСТ)