РАГС - РОССИЙСКИЙ АРХИВ ГОСУДАРСТВЕННЫХ СТАНДАРТОВ,
а также строительных норм и правил (СНиП)
и образцов юридических документов







ГОСТ Р 54682-2011

Полуфабрикаты. Наполнители фруктовые и овощные. Общие технические условия

Обозначение:ГОСТ Р 54682-2011
Статус:действующий
Тип:ГОСТ Р
Название русское:Полуфабрикаты. Наполнители фруктовые и овощные. Общие технические условия
Название английское:Semi-products. Fruit and vegetable fillers. General specifications
Дата актуализации текста:01.01.2021
Дата актуализации описания:01.07.2023
Дата регистрации:00.00.0000
Дата издания:26.11.2019
Дата введения в действие:01.01.2013
Область и условия применения:Настоящий стандарт распространяется на фруктовые и овощные наполнители, изготовленные из фруктовых или овощных соков и/или пюре с добавлением или без добавления целых или нарезанных фруктов или овощей, сахара или сахаров, или сахарозаменителей, и/или подсластителей, или меда, стабилизаторов консистенции (пектина, желирующих веществ, загустителей), пищевых органических кислот, пряностей, других пищевых ингредиентов, пищевых красителей, консервантов, пищевых ароматизаторов. Наполнители представляют собой вязкий сиропообразный или желеобразный продукт с равномерно распределенными в общей массе фруктами или овощами, целыми или их частями. Наполнители являются полуфабрикатами и предназначены для использования в качестве добавок в продукцию молочной, хлебобулочной, кондитерской и других отраслей пищевой промышленности
Расположен в:
ГОСТ Р 54682-2011. Страница 1
ГОСТ Р 54682-2011. Страница 2
ГОСТ Р 54682-2011. Страница 3
ГОСТ Р 54682-2011. Страница 4
ГОСТ Р 54682-2011. Страница 5
ГОСТ Р 54682-2011. Страница 6
ГОСТ Р 54682-2011. Страница 7
ГОСТ Р 54682-2011. Страница 8
ГОСТ Р 54682-2011. Страница 9
ГОСТ Р 54682-2011. Страница 10
ГОСТ Р 54682-2011. Страница 11
ГОСТ Р 54682-2011. Страница 12
ГОСТ Р 54682-2011. Страница 13
ГОСТ Р 54682-2011. Страница 14
ГОСТ Р 54682-2011. Страница 15

Вернуться в "Каталог государственных стандартов" (ГОСТ)