РАГС - РОССИЙСКИЙ АРХИВ ГОСУДАРСТВЕННЫХ СТАНДАРТОВ,
а также строительных норм и правил (СНиП)
и образцов юридических документов




ГОСТ EN 1672-2-2012

Оборудование для обработки пищевых продуктов. Основные принципы. Часть 2. Гигиенические требования

Обозначение:ГОСТ EN 1672-2-2012
Статус:действующий
Тип:ГОСТ ЕН
Название русское:Оборудование для обработки пищевых продуктов. Основные принципы. Часть 2. Гигиенические требования
Дата актуализации текста:06.04.2015
Дата актуализации описания:17.09.2018
Дата издания:12.01.2015
Дата введения в действие:01.01.2015
Дата последнего изменения:10.04.2018
Область и условия применения:Настоящий стандарт устанавливает общие гигиенические требования к оборудованию, используемому при приготовлении и переработке пищевых продуктов для потребления людьми или животными, для устранения или снижения рисков заражения, инфицирования, заболевания или причинения вреда, связанных с пищевыми продуктами. В нем определены опасности, возникающие при использовании оборудования для обработки пищевых продуктов, и описаны методы конструктивных решений и информация, используемые для исключения или снижения этих рисков. <br> В настоящем стандарте не рассматриваются риски для персонала, связанные с гигиеной, возникающие при использовании этого оборудования. <br> Настоящий стандарт распространяется на оборудование для обработки пищевых продуктов, примеры групп которого приведены в приложении В. <br> Принципы, содержащиеся в настоящем стандарте, могут применяться к другим машинам и оборудованию, используемым для обработки пищевых продуктов и являющимся источником аналогичных рисков. <br> Примеры гигиенических рисков и приемлемых решений приведены в приложении А. <br> Настоящий стандарт распространяется на оборудование, техническое задание на разработку которого утверждено после введения в действие настоящего стандарта
Расположен в:
ГОСТ EN 1672-2-2012. Страница 1
ГОСТ EN 1672-2-2012. Страница 2
ГОСТ EN 1672-2-2012. Страница 3
ГОСТ EN 1672-2-2012. Страница 4
ГОСТ EN 1672-2-2012. Страница 5
ГОСТ EN 1672-2-2012. Страница 6
ГОСТ EN 1672-2-2012. Страница 7
ГОСТ EN 1672-2-2012. Страница 8
ГОСТ EN 1672-2-2012. Страница 9
ГОСТ EN 1672-2-2012. Страница 10
ГОСТ EN 1672-2-2012. Страница 11
ГОСТ EN 1672-2-2012. Страница 12
ГОСТ EN 1672-2-2012. Страница 13
ГОСТ EN 1672-2-2012. Страница 14
ГОСТ EN 1672-2-2012. Страница 15
ГОСТ EN 1672-2-2012. Страница 16
ГОСТ EN 1672-2-2012. Страница 17
ГОСТ EN 1672-2-2012. Страница 18
ГОСТ EN 1672-2-2012. Страница 19
ГОСТ EN 1672-2-2012. Страница 20
ГОСТ EN 1672-2-2012. Страница 21
ГОСТ EN 1672-2-2012. Страница 22
ГОСТ EN 1672-2-2012. Страница 23
ГОСТ EN 1672-2-2012. Страница 24
ГОСТ EN 1672-2-2012. Страница 25
ГОСТ EN 1672-2-2012. Страница 26
ГОСТ EN 1672-2-2012. Страница 27
ГОСТ EN 1672-2-2012. Страница 28
ГОСТ EN 1672-2-2012. Страница 29
ГОСТ EN 1672-2-2012. Страница 30
ГОСТ EN 1672-2-2012. Страница 31
ГОСТ EN 1672-2-2012. Страница 32
ГОСТ EN 1672-2-2012. Страница 33
ГОСТ EN 1672-2-2012. Страница 34
ГОСТ EN 1672-2-2012. Страница 35
ГОСТ EN 1672-2-2012. Страница 36
ГОСТ EN 1672-2-2012. Страница 37
ГОСТ EN 1672-2-2012. Страница 38
ГОСТ EN 1672-2-2012. Страница 39
ГОСТ EN 1672-2-2012. Страница 40
ГОСТ EN 1672-2-2012. Страница 41
ГОСТ EN 1672-2-2012. Страница 42
ГОСТ EN 1672-2-2012. Страница 43
ГОСТ EN 1672-2-2012. Страница 44
ГОСТ EN 1672-2-2012. Страница 45
ГОСТ EN 1672-2-2012. Страница 46
ГОСТ EN 1672-2-2012. Страница 47
ГОСТ EN 1672-2-2012. Страница 48
ГОСТ EN 1672-2-2012. Страница 49
ГОСТ EN 1672-2-2012. Страница 50
ГОСТ EN 1672-2-2012. Страница 51
ГОСТ EN 1672-2-2012. Страница 52

Вернуться в "Каталог государственных стандартов" (ГОСТ)