РАГС - РОССИЙСКИЙ АРХИВ ГОСУДАРСТВЕННЫХ СТАНДАРТОВ, а также строительных норм и правил (СНиП)
и образцов юридических документов







ГОСТ Р 53359-2009

Молоко и продукты переработки молока. Метод определения pH

Статус:действующий (Введен впервые)
Обозначение:ГОСТ Р 53359-2009
Название русское:Молоко и продукты переработки молока. Метод определения pH
Дата актуализации текста:08.10.2010
Дата добавления в базу:08.10.2010
Дата введения:2010-07-01
Разработан в:ГНУ "ВНИИМС"
Утверждён в:Ростехрегулирование (08.07.2009)
Опубликован в:Стандартинформ № 2009
Область и условия применения:Настоящий стандарт распространяется на молоко и продукты переработки молока и устанавливает потенциометрический метод измерения активной кислотности (рН).
Диапазон измерений активной кислотности - от 3 до 8 рН.
Оглавление:Предисловие
1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Термины и определения
4 Сущность метода
5 Средства измерений, вспомогательное оборудование и реактивы
6 Отбор проб
7 Подготовка к проведению измерений
8 Условия проведения измерений
9 Проведение измерений
10 Обработка результатов измерений
11 Контроль точности результатов анализа
12 Требования безопасности
Библиография
Ключевые слова:точность диапазон измерений повторяемость воспроизводимость потенциометрический метод молоко контроль точности продукты переработки молока активная кислотность (pH)
Расположен в:

Открыть документ: «Молоко и продукты переработки молока. Метод определения pH» (ГОСТ Р 53359-2009)

Вернуться в "Каталог СНиП"