РАГС - РОССИЙСКИЙ АРХИВ ГОСУДАРСТВЕННЫХ СТАНДАРТОВ,
а также строительных норм и правил (СНиП)
и образцов юридических документов







Описание
Источник публикации
М.: ФГБУ "Институт стандартизации", 2025
Примечание к документу
Документ вводится в действие с 01.01.2026.
Название документа
"ГОСТ Р 72130-2025. Национальный стандарт Российской Федерации. Звероводство. Термины и определения"
(утв. и введен в действие Приказом Росстандарта от 18.06.2025 N 575-ст)

"ГОСТ Р 72130-2025. Национальный стандарт Российской Федерации. Звероводство. Термины и определения"
(утв. и введен в действие Приказом Росстандарта от 18.06.2025 N 575-ст)




Утвержден и введен в действие
Приказом Федерального агентства
по техническому регулированию
и метрологии
от 18 июня 2025 г. N 575-ст
НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ЗВЕРОВОДСТВО
ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ
Furfarming. Terms and definitions
ГОСТ Р 72130-2025
ОКС 01.020
Дата введения
1 января 2026 года
Предисловие
1 РАЗРАБОТАН Федеральным государственным бюджетным научным учреждением "Научно-исследовательский институт пушного звероводства и кролиководства имени В.А. Афанасьева" (ФГБНУ НИИПЗК) и Федеральным государственным бюджетным образовательным учреждением высшего образования "Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА имени К.И. Скрябина" (ФГБОУ ВО МГАВМиБ - МВА имени К.И. Скрябина)
2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 475 "Пушное звероводство и кролиководство"
3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 18 июня 2025 г. N 575-ст
4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
Правила применения настоящего стандарта установлены в статье 26 Федерального закона от 29 июня 2015 г. N 162-ФЗ "О стандартизации в Российской Федерации". Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на 1 января текущего года) информационном указателе "Национальные стандарты", а официальный текст изменений и поправок - в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (www.rst.gov.ru)
Введение
Руководитель разработки настоящего стандарта д.б.н., чл.-корр. РАН Г.Ю. Косовский.
Установленные в настоящем стандарте термины расположены в систематизированном порядке, отражающем систему понятий в области звероводства.
Для каждого понятия установлен один стандартизованный термин.
Не рекомендуемые к применению термины-синонимы приведены в круглых скобках после стандартизованного термина и обозначены пометой "Нрк".
Термины-синонимы без пометы "Нрк" приведены в качестве справочных данных и не являются стандартизованными.
Заключенная в круглые скобки часть термина может быть опущена при использовании термина в документах по стандартизации.
Наличие квадратных скобок в терминологической статье означает, что в нее включены два (три, четыре и т.п.) термина, имеющие общие терминоэлементы.
В алфавитном указателе данные термины приведены отдельно с указанием номера статьи.
Приведенные определения можно при необходимости изменить, вводя в них производные признаки, раскрывая значения используемых в них терминов, указывая объекты, входящие в объем определяемого понятия. Дополнения и изменения не должны нарушать объем и содержание понятий, определенных в настоящем стандарте.
Стандартизованные термины набраны полужирным шрифтом, их краткие формы, представленные аббревиатурой, - светлым, синонимы - курсивом.
В настоящем стандарте часть терминов приведена с обратным порядком слов в соответствии с утвержденными (официальными) названиями пород и типов животных.
1 Область применения
Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области звероводства.
Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех видах документации и литературы по звероводству, входящих в сферу работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ.
2 Термины и определения
Виды, породы и типы пушных зверей, разводимых в хозяйствах
1 норка: Хищный пушной зверь семейства куньих (Mustelidae), живой массой 1,2 - 4,2 кг, имеющий гибкое, вытянутое тело среднего размера, хвост несколько короче половины длины тела, узкую морду с маленькими ушами, короткий, густой, плотный мех с очень густой подпушью, пальцы лап которого соединены ярко выраженными перепонками, самцы крупнее самок, в помете обычно пять - восемь щенков.
Примечания
1 На звероводческих фермах разводят норок, принадлежащих к виду норка американская (Neogale vison).
2 У норки известно большое количество мутаций окраски волосяного покрова. Полностью генотип окраски дикой норки может быть обозначен формулой AABBCCddeeffGGHHIIJJKKMMnnOOPPRRQQssTTwwzz.
2 норка стандартная: Порода норок коричневой окраски, которая варьируется от коричневой до почти черной, кроющие волосы темнее пуховых и более равномерно окрашены по длине, окраска подпуши имеет большую изменчивость по цвету, интенсивности и однородности окраски по длине волоса.
Примечания
1 Норки стандартные получены скрещиванием нескольких подвидов диких американских норок и последующей селекцией помесей.
2 Торговое название шкурок - "темно-коричневые".
3 цветные норки: Норки разной окраски мутантного происхождения или полученные в результате комбинативной изменчивости, отличающиеся по фенотипу от стандартных.
4 норка темно-коричневая: Тип породы норок стандартных, у которых общая окраска варьируется от темно-коричневой до почти черной, окраска остевых волос темно-коричневая, пуховых - темно-коричневая или темно-серая, глаза темно-коричневые, носовое зеркало пигментировано.
Примечания
1 У норок темно-коричневого типа наблюдается большая изменчивость в длине остевых волос различных категорий. Воспроизводительная способность норок темно-коричневого типа высокая. Размер тела крупный, телосложение крепкое.
2 Торговое название шкурок - "темно-коричневые".
5 норка коричневая: Тип породы норок стандартных, общая окраска которых варьируется от светло- до темно-коричневой, подпушь светло-коричневая, что создает контраст с окраской ости, глаза темно-коричневые, носовое зеркало пигментировано.
Примечания
1 При создании типа была сохранена окраска, характерная для диких норок, поэтому они отличаются от других типов норок стандартных более светлой окраской волосяного покрова. Норки коричневые в среднем крупнее норок других типов норок стандартных.
2 Торговое название шкурок - "коричневые".
6 норка черная: Тип породы норок стандартных с почти черной окраской волосяного покрова, кроющие волосы черные или почти черные, однородно окрашенные по длине, окраска пуховых волос темно-коричневая, окраска волосяного покрова на спине и брюшке однородная, волосяной покров хорошо уравнен, цвет глаз черный.
Примечания
1 Норки данного типа по сравнению с другими типами норок несколько мельче по размеру тела и имеют более низкую воспроизводительную способность.
2 Торговое название шкурок - "черные".
7 норка джет черная: Тип породы норок стандартных, имеющих черную блестящую равномерную по всему туловищу окраску волосяного покрова, подпушь темно-серая или темно-коричневая, однородно окрашенная по всей длине, носовое зеркало, а иногда и небо черные.
Примечания
1 Норки отличаются ярко выраженным блеском окраски и менее коротким и уравненным волосяным покровом.
2 Торговое название шкурок - "черные".
8 норка крестовка: Тип породы норок стандартных разной окраски, несущих ген, который обуславливает образование на хребте крестообразного рисунка из пигментированных волос, глаза черные, носовое зеркало розовое.
Примечания
1 Выраженность рисунка (креста) и интенсивность пигментированных остевых кончиков зависят от рецессивных генов окраски (bb, pp и т.д.). Желательный тип крестовок - чистая окраска пигментированных волос, равномерно расположенных на спине и боках, четкий, ровный рисунок, отсутствие желтоватого оттенка у белых волос. Животные крупные, крепкие, дают хорошее потомство.
2 Торговое название шкурок - "крестовки".
9 норка черный хрусталь: Тип породы норок стандартных, которые имеют черную окраску с белой вуалью различной интенсивности, подпушь графитового цвета, плотность белой вуали наиболее сильно выражена на спине и постепенно уменьшается по направлению к чреву, волосяной покров средней высоты.
Примечание - Торговое название шкурок - "седые".
10 норка соболиная темно-коричневая: Тип породы норок стандартных, созданный на основе мутации длины волос, от обычных норок данного типа отличающийся значительно большей длиной остевых и пуховых волос.
Примечания
1 Средняя длина остевых волос составляет 3,2 - 3,4 см, пуховых - 2,1 - 2,4 см. Длина волос обусловлена рецессивными генами ll, но контролируется также и полигенами, в связи с чем для них характерна значительная изменчивость по этому признаку. Окраска этих норок темно-коричневая.
2 Торговое название шкурок - "темно-коричневые".
11 норка пастель: Порода норок, окраска которых варьируется от светло- до темно-коричневой, пух серый, с легким коричневым оттенком, цвет глаз темно-коричневый, почти черный, носовое зеркало депигментировано.
Примечания
1 Наиболее темные особи близки по окраске к норкам коричневым, но отличаются от них хорошо выраженным голубовато-серым оттенком. Норки пастель отличаются крупным размером и хорошей воспроизводительной способностью.
2 Торговое название шкурок - "пастель".
12 норка пятнистая куйтежская: Тип породы норок пастель, которые имеют белую окраску на брюшке, спина и лоб пигментированы, но имеют белые пятна и отдельные седые волосы, на боках пигментированная окраска постепенно переходит в белую, а соотношение пигментированных и белых участков сильно варьируется.
Примечания
1 Норка пятнистая куйтежская создана на основе доминантно-рецессивной комбинации генов окраски карельская пятнистая и пастель.
2 Торговое название шкурок - "пестрые".
13 норка паломино американское: Порода норок, окраска которых варьируется от светло-бежевой до темно-бежевой, пух светло-бежевый, глаза розовые с зеленовато-желтым отблеском, носовое зеркало депигментировано.
Примечания
1 Норки крупные и плодовитые.
2 Торговое название шкурок - "паломино".
14 норка серебристо-голубая: Порода норок, окраска которых варьируется от светло-серой до темно-серой, подпушь серая по всей длине, глаза черные, носовое зеркало депигментировано.
Примечания
1 Желательный тип окраски пепельно-серый с выраженным голубым оттенком. Норки данной породы отличаются крупным размером и хорошей воспроизводительной способностью.
2 Торговое название шкурок - "серебристо-голубые".
15 норка алеутская: Порода норок, окраска которых почти черная с голубым оттенком, с почти черной остью и темно-голубым пухом, глаза черные, носовое зеркало депигментировано.
Примечания
1 Норки алеутские меньше норок стандартных и имеют более низкую воспроизводительную способность.
2 Торговое название шкурок - "алеутские".
16 норка белая хедлунд: Порода норок чисто-белой окраски, глаза черные, носовое зеркало депигментировано.
Примечания
1 По продуктивности данные норки не уступают норкам стандартным.
2 Торговое название шкурок - "белые".
17 норка рощинская пестрая: Тип породы норок белая хедлунд, которые сходны с норками стандартной окраски, но имеют большую белую пятнистость на брюшке и иногда на голове и лапах.
Примечания
1 У норок рощинских пестрых окраска пигментированных участков тела зависит от генотипа их основной окраски, пятна могут быть различного размера и конфигурации. Норки данного типа отличаются высокими продуктивными качествами, однако по степени проявления пестрой окраски наблюдается значительная изменчивость.
2 Торговое название шкурок - "пестрые".
18 норка соклотпастель: Порода норок светло-коричневой окраски с выраженным дымчато-голубым оттенком, подпушь бежевая с голубым оттенком, глаза красные.
Примечания
1 Окраска более светлая, чем у норок пастель. Норки соклотпастель отличаются крупным размером и хорошей воспроизводительной способностью.
2 Торговое название шкурок - "топаз".
19 норка снежный топаз: Тип породы норок соклотпастель, окраска которых представляет собой белую вуаль из остевого волоса поверх дымчато-коричневой подпуши, плотность белой вуали наиболее сильно выражена на спине и постепенно уменьшается по направлению к чреву, белая пятнистость по чреву отсутствует, глаза коричневые, пигментация на носовом зеркале и ротовой полости отсутствует.
Примечания
1 Волосяной покров большой густоты и средней высоты. Самцы и самки имеют хорошие воспроизводительные способности.
2 Торговое название шкурок - "седые".
20 норка орхидпастель: Порода норок светло-коричневой окраски с голубым пухом, глаза темно-коричневые, иногда с красноватым оттенком.
Примечания
1 По размеру и воспроизводительным способностям не уступают норкам пастель.
2 Торговое название шкурок - "пастель".
21 норка ампалосеребристая: Порода норок серо-бежевой окраски, пух светло-голубой, глаза коричнево-желтые, крупные.
Примечание - Торговое название шкурок - "жемчужные".
22 норка мойлалеутская: Порода норок светло-коричневой окраски с бледно-лиловым оттенком, пух серый с голубыми вершинами, глаза ярко-розовые.
Примечание - Торговое название шкурок - "лавандовые".
23 норка алеутская стальная: Порода норок почти черной окраски с голубым оттенком.
Примечания
1 Норки алеутские стальные близки по окраске к норкам алеутским, но несколько светлее их, у них более выражена разница в окраске ости и пуха. Воспроизводительная способность норок алеутских стальных выше алеутских.
2 Торговое название шкурок - "голубой ирис".
24 норка сапфир: Порода норок голубой окраски, которая варьируется от светлых до темных тонов, пух голубой, глаза темно-карие, носовое зеркало депигментировано.
Примечание - Торговое название шкурок - "сапфир".
25 норка мойлсапфир: Порода норок, окраска которых варьируется от очень светло-голубой до светло-голубой.
Примечание - Торговое название шкурок - "виолет".
26 норка ампалосапфир: Порода норок светло-серо-бежевой окраски, носовое зеркало и ротовая полость у них депигментированы.
Примечания
1 Норки отличаются крупным размером, высокими воспроизводительными способностями.
2 Торговое название шкурок - "жемчужные".
27 норка мойлпастельсеребристая: Порода норок светло-серой окраски с голубовато-бежевым оттенком, пух голубой, тон окраски от светлого до темно-голубого с четко выраженным сиреневым оттенком на спине, глаза темно-красные.
Примечание - Торговое название шкурок - "хоуп".
28 норка соклотпастельсеребристая: Порода норок светло-серой окраски с голубовато-бежевым оттенком, пух голубой, глаза темно-красные.
Примечания
1 Норки данной породы отличаются достаточно высокими продуктивными качествами.
2 Торговое название шкурок - "платинотопаз".
29 норка альбинопастель: Порода норок, основная окраска которых белая, без желтоватого оттенка, носовое зеркало и ротовая полость депигментированы, цвет глаз розовый.
Примечания
1 Норки отличаются уравненным густым волосяным покровом, крупным размером, высокими воспроизводительными способностями (размножаются лучше, чем норки хедлунд).
2 Торговое название шкурок - "белая регаль".
30 лисица: Хищный пушной зверь семейства псовых (Canidae), живой массой 5 - 10 кг, средних размеров, самцы крупнее самок, голова с вытянутой мордой, уши заостренные, волосяной покров высокий, довольно густой и мягкий, в помете обычно рождается четыре-пять слепых щенков.
Примечания
1 В клеточном разведении используют обыкновенную лисицу (Vulpes vulpes), в процессе клеточного разведения появился целый ряд лисиц, полученных в результате рецессивных и доминантных мутаций окраски.
2 Генотип дикой красной лисицы обозначен формулой: AABBCCEEGGPPSSRRww.
31 лисица серебристо-черная: Порода лисиц, окраска которых варьируется от почти черной до светло-серебристой, кончик хвоста белый (тип); остевые волосы могут быть черными, белыми, серебристыми или платиновыми; белая пятнистость на груди, брюхе и лапах может варьироваться в широких пределах.
Примечание - Лисицы серебристо-черные получены в результате мутации окраски дикой канадской лисицы. Отличаются крупным размером, густым и пышным волосяным покровом с 90 - 100%-ной серебристостью, высокой воспроизводительной способностью.
32 пушкинский тип лисиц: Тип породы лисиц серебристо-черных с густым пышным волосяным покровом средней длины (длина остевых волос 71 - 75 мм), в опушении которых имеются как серебристые, так и платиновые волосы, примерно в равном соотношении, вуаль хорошо развита, чистого тона, подпушь серо-голубая.
33 лисица платиновая: Тип породы лисиц серебристо-черных с платиновым волосом, белыми пятнами на голове, шее, брюхе и конечностях, образующими характерный рисунок, и окраской, определяемой генотипом, глаза коричневые или голубые.
34 савватьевский тип лисиц: Тип породы лисиц серебристо-черных, характеризуемый крупным размером, уравненным, густым длинным волосяным покровом, общая окраска серебристо-черная, кончики кроющих волос иссиня-черные блестящие, остевые волосы платиновые, светлая зона чисто белого цвета - 12 - 17 мм, окраска пуха от серой до темно-серой с голубым оттенком, хорошо развитая вуаль прикрывает серебро.
35 лисица снежная: Тип породы лисиц серебристо-черных, окраска белая, иногда с легким кремовым оттенком, уши, пятна на лапах, морде и спине черные, пятна на спине образуют ремень, подпушь белая, на месте черных пятен - темно-серая, глаза темно-коричневые.
36 лисица арктический мрамор: Тип породы лисиц серебристо-черных, основная окраска которых белая, есть черные волосы, они расположены на лбу, вокруг глаз, на ушах, лопатках, спине и у основания хвоста, развитие черного пигмента сильно варьируется.
37 бирюлинский тип лисиц: Тип породы лисиц серебристо-черных, отличающийся от других типов серебристо-черной породы наиболее коротким и уравненным волосяным покровом (длина остевых волос 61 - 65 мм).
Примечание - Структура опушения лисиц данного типа близка к структуре опушения диких лисиц, серебристость у них обусловлена в основном наличием серебристых волос. Волосяной покров густой и упругий. Количество платиновых волос с белым основанием и пигментированным кончиком незначительно (15% - 25%) или они отсутствуют. Ширина серебристого кольца в основном 10 - 12 мм, вуаль хорошо развита, чистого тона, подпушь серая. Тон окраски средний.
38 лисица красная рощинская: Тип породы лисиц серебристо-черных, отличающийся красной окраской волосяного покрова, небольшая серебристость допускается на огузке, грудь и брюшко белые, подпушь темно-серая с красными вершинами.
Примечание - Тип создан на основе скрещивания диких красных европейских лисиц с лисицей серебристо-черной.
39 лисица огневка вятская: Тип породы лисиц серебристо-черных, имеющих яркую темно-красную окраску волосяного покрова, без серебристости, незначительная серебристость, приближающаяся к тону основной, допускается в небольшом количестве лишь на огузке.
Примечание - Тип создан на основе дикой красной камчатской лисицы при скрещивании с лисицей серебристо-черной. Воспроизводительная способность несколько ниже, чем у лисиц серебристо-черных.
40 лисица жемчужная: Порода лисиц, окраска которых чистого пепельно-серого цвета, пух светло-серый с голубоватым оттенком, интенсивность "серебра" большая, светлая зона чисто-белого цвета с выраженным блеском, глаза коричневые, носовое зеркало черное.
41 лисица бургундская: Порода лисиц, общая окраска которых коричневая, с хорошо выраженным красноватым оттенком и серебристостью, серебристость обусловлена наличием преимущественно платиновых волос и варьируется в широких пределах, пух светло-коричневый, кончик хвоста белый, глаза светло-коричневые или желтые.
42 лисица коликотт: Порода лисиц, окраска которых варьируется от бежевой до коричневой среднего тона, в среднем она светлее, чем у бургундской лисицы, пух бежевый, глаза голубые.
Примечание - Большинство лисиц светлого тона имеют нежелательный желтоватый оттенок, серебристость 90% - 100%, но у светлых особей выражена слабо.
43 песец: Хищный пушной зверь семейства псовых (Canidae), род песцов (Alopex lagopus), средних размеров, живая масса составляет 8 - 12 кг, тело удлиненное, хвост составляет примерно половину длины тела, голова вытянутая, уши широко расставленные, длинные, но слабо выступающие из зимнего меха, вершины ушей закругленные, самцы крупнее самок, плодовитость в среднем 11 - 12 щенков.
Примечание - В звероводческих хозяйствах разводят голубых песцов. Окраска волосяного покрова голубых песцов варьируется в широких пределах: от бежевой до коричневой и от светло-серой до почти черной. Окраска подпуши варьируется от белой до темно-серой. Генотип дикой голубой формы песца можно обозначить следующей формулой: CCDDEEFFGGllsstt.
44 песец серебристый: Порода песцов серой окраски различной интенсивности, окраска подпуши которых варьируется от светло- до темно-серой и равномерно окрашена по всей длине, кроющие волосы платиновые или сплошь пигментированные, белая зона кроющих волос на фоне темной подпуши создает впечатление серебристости, глаза темно-карие, носовое зеркало пигментировано.
45 песец кольский: Тип породы песцов серебристых, характеризующийся средним размером тела, темной, почти черной, окраской волосяного покрова, сходной с окраской лисицы серебристо-черной, интенсивность платиновых волос большая, подпушь темно-серая.
46 песец вуалевый: Порода песцов, окраска которых существенно отличается от серебристых за счет более светлой окраски подпуши, пигментированные кончики платиновых волос на фоне белых вершин пуховых волос образуют вуаль, глаза песцов темно-карие, носовое зеркало пигментировано.
Примечание - Подпушь у песцов вуалевых зонально окрашена и имеет серое различной интенсивности основание и белые вершины. Кроющие волосы преимущественно платиновые. Выраженность вуали, а также цвет пигментированных кончиков кроющих волос и их длина отличаются большой изменчивостью.
47 песец родниковский тень: Тип породы песцов вуалевых, окраска чисто-белая с легкой вуалью графитного цвета, равномерно расположенной по площади спины, глаза темно-коричневые или голубые, носовое зеркало депигментировано.
Примечание - Песцы данного типа отличаются крупным размером тела, густым, шелковистым, хорошо уравненным волосяным покровом с длиной остевых волос не более 50 мм.
48 песец пушкинский: Тип породы песцов вуалевых с окраской среднего тона, вуаль хорошо выражена, крупного размера, отличаются густым, хорошо уравненным волосяным покровом (длина волос 55 - 60 мм).
49 собака енотовидная: Хищный пушной зверь семейства псовых (Canidae), единственный представитель рода (Nyctereutes procyonoides), средних размеров, живой массой 8 - 10 кг, тело сравнительно слабо вытянуто, голова небольшая с короткой и острой мордочкой и короткими ушами, слабо выдающимися из волосяного покрова, по бокам морды волосы более длинные, образуют "баки", хвост короткий и пушистый, плодовитость в среднем шесть - восемь щенков.
Примечание - Окраска у собак енотовидных серовато-коричневая различной интенсивности. Окраска подпуши варьируется от светло-желтой до темно-коричневой. Кроющие волосы зонально окрашены - основание и кончик темные, средняя зона светлая. Окраска светлой зоны варьируется от светло-желтой, почти белой, до ярко-желтой. Окраска лап темная. Мордочка светлее туловища, но вокруг глаз окраска темная, почти черная. Волосяной покров очень густой, длинный, достаточно грубый, неуравненный.
50 одомашненная форма енотовидной собаки, стандартная енотовидная собака: Порода собак енотовидных золотистой окраски, окраска вершин пуховых волос и осветленной зоны кроющих волос оранжевая, пигментированные кончики кроющих волос темные, почти черные, образующие хорошо выраженную вуаль, волосяной покров густой, хорошо уравненный, длина кроющих волос 80 - 85 мм.
Примечания
1 При бонитировке выделяют два типа собак енотовидных: золотистый (общая окраска волосяного покрова оранжево-коричневая; осветленная зона остевых и вершины пуховых волос оранжевые, кончики остевых волос черные, вуаль хорошо выражена на спине и боках) и серебристый (общая окраска волосяного покрова серебристо-коричневая; осветленная зона остевых волос белая, вершины пуховых волос светло-желтые или светло-коричневые, кончики остевых волос черные, вуаль хорошо выражена на спине и боках).
2 Известная мутация, обуславливающая белую окраску волосяного покрова.
51 соболь: Хищный пушной зверь семейства куньих (Mustelidae), род соболей (Martes zibellina), животное средних размеров, живая масса которых составляет 0,9 - 1,8 кг, туловище вытянутое, конечности короткие, пальцеходящие, лапы широкие, мех густой, мягкий, шелковистый, пушистый хвост приблизительно равен трети длины тела, морда довольно узкая, глаза черные и выпуклые, довольно большие уши, окраска от светлой палево-желтой до почти черной, самцы крупнее самок, в помете бывает 1 - 12 щенков, в среднем три детеныша.
52 соболь черный: Порода соболей темной, почти черной, окраски волосяного покрова, окрас равномерный, горловое пятно небольшое или отсутствует, подпушь темно-серая, с голубым оттенком, превосходит диких по размеру и качеству опушения.
53 соболь пушкинский янтарный: Тип породы соболей черных, окраска волосяного покрова которых песочного цвета, без горлового пятна, седые волосы отсутствуют, окраска мордочки несколько светлее или в тон окраски туловища, глаза и носовое зеркало коричневые.
54 соболь салтыковский 1: Порода соболей с густым, шелковистым волосяным покровом темно-коричневой окраски, цвет ости темно-коричневый или коричневый, пух серо-голубой, равномерно окрашенный по всей длине, окраска мордочки и ушей несколько светлее окраски туловища, глаза коричневые, носовое зеркало имеет черную пигментацию.
Примечание - Тело длинное, крупнее, чем у соболей черных. Самки имеют высокую воспроизводительную способность.
55 соболь салтыковский серебристый: Порода соболей с основной окраской волосяного покрова темно-коричневого цвета чистого тона, в котором депигментированные (седые) остевые волосы составляют примерно 30%, коричневые и депигментированные остевые волосы равномерно распределены по всей поверхности тела, пуховый волос серо-голубой, глаза коричневые, носовое зеркало имеет коричневую пигментацию.
56 хорек: Пушной зверь семейства куньих (Mustelidae), рода хорьки (Mustela putorius), средних размеров, живая масса которого составляет 1,1 - 3,3 кг, телосложение легкое, туловище тонкое, удлиненное, конечности короткие, на пушистый хвост приходится примерно половина длины тела, голова небольшая, узкая, уши широкие, округлые, цвет подпуши варьируется от светло-желтого до оранжевого и от кремового до бежево-серого, окраска кроющих волос темно-коричневая или черная, самцы крупнее самок, плодовитость от 7 до 11 щенков.
Примечание - В звероводческих хозяйствах разводят хорьков, полученных в результате скрещивания дикого черного хорька и одомашненного фуро. Окраска хорьков фуро белая, с желтоватым оттенком, глаза красные.
57 хорек тверской: Порода хорьков светло-бежевой окраски, с черными пигментированными вершинами остевых волос, кремовым, до почти белого, окрасом пуха, окраска мордочки животного светло-кремовая, почти белая, с выраженным рисунком в виде маски, глаза черные, носовое зеркало частично или полностью депигментировано.
58 хорек тверской пастелевый: Порода хорьков, у которых волосяной покров светло-бежевый, длинный, густой у самцов, у самок - средней густоты, остевой волос коричневый, уравненный по длине, пуховый волос имеет кремовую окраску вершин, голова имеет слабо выраженный рисунок "маска" на морде, глаза черные, носовое зеркало светлое.
Примечание - Животные отличаются более крупным размером и высокими показателями воспроизводства.
59 хорек золотистый: Порода хорьков, которая характеризуется черной окраской кроющих волос на фоне ярко-оранжевой подпуши.
60 шиншилла: Грызун семейства шиншилловых (Chinchillidae), типичный грызун небольшого размера, живой массой 0,5 - 1,0 кг, голова относительно большая, глаза и уши крупные, окраска спины голубовато-серая или коричневато-серая с черноватым оттенком, брюшная сторона беловатая; волосы имеют три зоны: темное основание, светлую среднюю зону и темные кончики, волосяной покров очень густой, мягкий, нежный, сильно опушен хвост, плодовитость от двух до четырех щенков.
Примечания
1 В клетках разводят малую шиншиллу (род Chinchilla lanigera).
2 Генотип окраски дикой шиншиллы можно обозначить следующей формулой: AABBblblCCeeMMPPSSwwVV. Известно более 12 мутаций окраски волосяного покрова шиншилл.
61 шиншилла стандартная: Порода шиншилл, отличающаяся крупным размером, очень густым, уравненным и шелковистым опушением, общая окраска серая различной интенсивности с голубым оттенком, пигментированные кончики волос образуют темную вуаль, глаза черные.
Примечание - По интенсивности окраски шиншилл стандартных можно разделить на светлых, средних и темных. Тон окраски обусловлен длиной пигментированных кончиков остевых волос и шириной осветленной зоны.
62 нутрия: Млекопитающее семейства щетинистых крыс (Echimyidae), род нутрий (Myocastor coypus), среднего размера, живой массой 3,5 - 8,2 кг, волосяной покров густой, мягкий, с характерными длинными остевыми волосами, общая окраска изменяется от коричневой до темно-коричневой с различной степенью выраженности буроватых, желто-оранжевых, серых и даже фиолетовых оттенков, плодовитость от двух до восьми щенков.
Примечание - Общая окраска зависит от окраски кроющих волос и практически не зависит от окраски пуховых волос. Генотип стандартной окраски нутрии можно обозначить формулой AABBCCffHHKKPPTTvvwwzz. Известно более 11 мутаций окраски волосяного покрова нутрий.
63 нутрия стандартная: Порода нутрий, окраска которых отличается большой изменчивостью и варьируется от серовато-коричневой до темно-коричневой или бурой, брюшко светлее спины, большинство кроющих волос зонально окрашено, на брюшке у кроющих волос темное основание и осветленная вершина, на спине имеются также сплошь пигментированные волосы и волосы с осветленным кольцом и темными основаниями и вершинами, окраска осветленной зоны варьируется от светло-желтой до светло-коричневой с различными оттенками, по длине осветленной зоны и пигментированных кончиков остевых волос также имеется большое разнообразие, подпушь в основном коричневая различной интенсивности и оттенков, глаза коричневые, носовое зеркало депигментировано.
Примечание - Нутрия стандартная получена в результате селекции нутрий дикого типа.
64 нутрия белая итальянская: Порода нутрий, окраска которых почти белая с кремовым оттенком, подпушь светло-кремовая, кожа на лапах, хвосте и носовом зеркале розовая, вибриссы белые, глаза коричневые.
Примечание - Нутрии белые итальянские не отличаются по показателям продуктивности от животных стандартной породы.
65 нутрия снежная: Порода нутрий белой окраски, полученных путем скрещивания нутрий лимонных с белыми итальянскими, бежевыми и перламутровыми.
Примечание - Нутрии снежные могут иметь генотип tstsVv, tataVv или tatsVv. Внутри указанных генотипов животные фенотипически неотличимы, имеют чисто-белую окраску волосяного покрова и коричневые глаза.
66 нутрия бежевая: Порода нутрий, окраска которых варьируется от серо-бежевой до темно-бежевой, почти коричневой, кроющие волосы в основном зонально окрашены и имеют коричневое основание и белую вершину, окраска подпуши варьируется от светло-бежевой до коричневой, светлая зона на фоне более темной подпуши создает впечатление серебристости, окраска носового зеркала, кожи лап и хвоста коричневая, глаза коричневые.
Примечание - По показателям продуктивности нутрии бежевые не уступают стандартным.
67 нутрия перламутровая: Порода нутрий серо-бежевой окраски, которые сходны по окраске с бежевыми, но более светлого тона, с меньшей выраженностью зональности окраски кроющих волос.
68 нутрия золотистая: Тип стандартной породы желто-золотистой окраски, окраска подпуши на спине ярко-желтая, на брюшке светло-желтая с розоватым оттенком, кожа на лапах и хвосте розовая, вибриссы белые, носовое зеркало коричневое, глаза коричневые.
69 нутрия черная: Порода нутрий с черной остью, темно-серой подпушью и зонально окрашенным волосом на боках, кожа на носу, лапах и хвосте темно-коричневая, почти черная, вибриссы черные или белые, глаза коричневые.
70 нутрия майская: Тип стандартной породы нутрий, окраска темно-коричневая, с кроющими волосами коричневого и темно-коричневого цвета, подпушь с голубым оттенком.
Примечание - Отличительной особенностью нутрий данного типа является их приспособленность для разведения в закрытых помещениях.
71 нутрия пастелевая: Порода нутрий коричневой окраски различной интенсивности, от светлой до темной, с нерезко выраженной зональностью окраски остевых волос, равномерно окрашенным бежевым пухом и коричневыми глазами.
Примечание - Нутрии пастелевые получены при скрещивании нутрий черных с белыми итальянскими, бежевыми и перламутровыми. Нутрии пастелевые могут иметь следующие генотипы: tataZZ, tataZz, tstsZZ, tstsZz, tatsZZ, tatsZz.
72 сурок: Крупный грызун семейства беличьих (Sciuridae), среднего размера, живая масса которого составляет 3,0 - 6,0 кг, тело толстое, на коротких, сильных лапах, с крупными когтями, голова большая, уплощенная, шея короткая, хвост короткий, волосяной покров относительно густой и пышный, остевые волосы толстые, прямые и длинные, окраска волосяного покрова желтовато-коричневая различной интенсивности, окраска вершин пуховых и светлой зоны остевых волос варьируется от кремовой до ярко-оранжевой, основание подпуши серое, пигментированные кончики остевых волос темно-серые, коричневые или черные, образуют вуаль и темный ремень на хребте, плодовитость составляет четыре - шесть щенков.
Примечание - На зверофермах разводят степного сурка (Marmota bobak).
73 рысь: Ценный пушной зверь семейства кошачьих (Felidae), род рысей (Felis lynx), крупное животное, живая масса которого составляет 16 - 40 кг, телосложение плотное, туловище относительно короткое, хвост короткий, голова небольшая, округлая, по бокам присутствуют удлиненные волосы, морда короткая, глаза широкие, зрачки круглые, уши в основании широкие, на кончиках длинные кисточки, конечности длинные и сильные, лапы крупные, с очень широкими пальцами, желательный тип окраски голубовато-пепельный, волосяной покров с ярко очерченной пятнистостью, плодовитость составляет от одного до четырех котят.
Разведение пушных зверей
74 звероводство: Животноводческая отрасль сельского хозяйства, осуществляющая сезонное производство пушнины методом клеточного разведения пушных зверей.
75 убойный молодняк; товарный молодняк пушных зверей (Нрк. забойный молодняк, меховой молодняк пушных зверей): Пушные звери, предназначенные для убоя и получения от них шкурок.
76 ремонтный молодняк (Нрк. товарное стадо): Племенной молодняк пушных зверей, вводимый в основное стадо взамен выбракованных животных.
77 полигамная способность самцов: Способность самца пушных зверей спариваться в течение одного сезона с несколькими самками.
78 пропустовавшая самка (Нрк. пустая самка): Самка пушных зверей, покрытая самцом, но не давшая приплода.
79 прохолостевшая самка (Нрк. прохолоставшая самка пушных зверей, холостая самка пушных зверей): Самка пушных зверей, не покрытая самцом в период гона.
80 основная самка (Нрк. штатная самка пушных зверей): Самка основного стада пушных зверей, пошедшая в гон.
81 гон: Период спаривания половозрелых самцов с самками, продолжительность и сроки которого зависят от вида, возраста, генетических особенностей животных и таких паратипических факторов, как кормление, содержание, температура воздуха, уровень освещения.
82 половой цикл: Комплекс морфофизиологических изменений, периодически повторяющихся в организме половозрелых самок, связанный с размножением.
83 течка: Период половой активности самок, в который растут и развиваются фолликулы в яичниках.
84 охота: Период во время течки, когда созревшие, готовые к оплодотворению яйцеклетки выходят из яичников.
85 ручное спаривание: Естественное спаривание под контролем человека, при котором самец и самка, содержащиеся раздельно, ссаживаются в одну клетку для покрытия.
86 искусственное осеменение: Введение взятой заблаговременно спермы самца в половые пути самки искусственным методом.
Примечание - Применяется в основном у лисиц и песцов.
87 щенение пушных зверей: Роды у самок пушных зверей.
88 неблагополучные роды: Щенение пушных зверей, при котором все щенки рождаются мертвыми или погибают до регистрации (45 дней).
89 плодовитость самки: Число живых и мертвых щенков, родившихся у самки пушных зверей за одно щенение.
90 линия: Поколения самцов, происходящих от общего предка (самца) и отличающихся общими качествами, характерными для родоначальника.
91 семейство: Поколения самок, происходящих от общего предка (самки) и отличающихся общими качествами, характерными для родоначальницы.
92 порода: Динамически развивающийся генофонд однородной группы животных, имеющей общее происхождение, созданной человеком для осуществления его хозяйственной деятельности, отличающейся передаваемыми по наследству признаками.
93 тип: Структурная единица породы, внутрипородная группа зверей (которая при явном отличии от исходной породы наследует наиболее существенные признаки ее стандарта), характеризующаяся заметными различиями в телосложении, продуктивности, устойчивости к заболеваниям и другим неблагоприятным условиям среды (вызванными применением таких методов, как индивидуальный отбор, вводное скрещивание, генная инженерия).
94 популяция: Совокупность животных одного вида, обитающих на определенной территории, спаривание которых с особями других популяций ограничено факторами искусственного или естественного отбора.
95 племенное ядро: Группа лучших животных в стаде по родословной, адаптивной, продуктивной, репродуктивной характеристикам, предназначенная для воспроизводства и получения высококачественного молодняка.
96 выход щенков: Экономический показатель, характеризующий продуктивность зверей, рассчитываемый путем деления числа полученных к отсадке живых щенков на число самок основного стада.
97 деловой выход щенков: Экономический показатель, характеризующий продуктивность зверей, рассчитываемый путем деления числа полученных живых щенков на 1 ноября (на время убоя) на число самок основного стада.
98 сохранность: Показатель, определяемый отношением количества конечного поголовья у зверей к начальному за определенный период, выраженный в процентах.
99 падеж: Показатель, определяемый отношением количества павших зверей за определенный период к начальному поголовью, выраженный в процентах.
100 среднесуточный прирост живой массы: Расчетный показатель, характеризующий интенсивность роста молодняка, вычисленный за определенный промежуток времени, пересчитанный на величину увеличения живой массы за сутки.
101 племенной завод: Организация по племенному звероводству, располагающая стадом высокопродуктивных племенных животных определенной породы и использующая чистопородное разведение племенных животных с применением научно обоснованных селекционных и биотехнологических методов для комплектования собственного стада и реализации производителей и самок племенным репродукторам и другим юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям.
102 племенной репродуктор: Организация по племенному звероводству, которая осуществляет чистопородное разведение племенных животных с использованием научно обоснованных методов селекции и воспроизводства стада, имеет селекционный план работы для комплектования собственного стада и реализации племенного молодняка в звероводческие хозяйства разной формы собственности.
103 генофондное хозяйство: Организация по племенному звероводству, осуществляющая разведение и сохранение животных малочисленных, исчезающих видов и пород, представляющих собой источник генетического материала для создания (выведения) новых пород и типов пушных зверей и поддержания биоразнообразия животного мира, использующая метод чистопородного разведения животных; скрещивание не допускается.
104 селекционно-генетический центр: Организация по племенному звероводству, располагающая стадом высокопродуктивных чистопородных животных, осуществляющая деятельность по чистопородному разведению животных и/или использованию племенного материала (семени, эмбрионов) в селекционных целях.
105 товарное хозяйство: Организация по звероводству, осуществляющая производство высококачественной пушнины, проводящая селекционную работу в племенном ядре, обеспечивая ремонт своего стада при одновременном улучшении или поддержании продуктивных и племенных качеств животных.
106 бонитировка: Индивидуальная комплексная оценка зверей по породности, размеру и телосложению животного, качеству волосяного покрова, его окраски и интенсивности, а также принятым для данного вида (породы, типа) дополнительным признакам.
107 племенная работа: Комплекс зоотехнических, селекционных и организационных мероприятий, направленных на поддержание и совершенствование хозяйственно-полезных признаков и племенных качеств животных.
108 селекционная работа: Комплекс мероприятий, включающий отбор и подбор пушных зверей по фенотипу, генотипу с целью консолидации, совершенствования существующих признаков и создания животных с новыми полезными признаками.
109 генотип: Совокупность генов, локализованных в хромосомах, определяющих племенную и селекционную ценность, а также норму реакции на все возможные условия среды.
110 генофонд: Совокупность аллельных вариантов генов, встречающихся с определенной частотой у однородной популяции животных, имеющих общее происхождение.
111 половой диморфизм: Отличие самцов от самок одного вида по окраске, размерам и экстерьерным признакам.
112 наследуемость: Процесс передачи наследственных признаков или наследственной информации от одного поколения другому.
113 ремонт стада: Частичная или полная замена стада взрослых зверей молодняком, специально выращенным для этой цели.
114 селекционируемые признаки: Признаки, по которым осуществляют отбор зверей.
115 селекционный эффект: Разница между средними уровнями признака у молодняка текущего года и предшествующего, рассчитываемая как отношение селекционного дифференциала (проявление признака у отобранных родителей по сравнению со средним значением у группы, из которой они отобраны) с учетом коэффициента наследуемости.
116 скрещивание: Метод разведения, при котором происходит спаривание животных из генетически разных популяций, чаще всего из линий и пород.
117 качественные признаки: Признаки, контролируемые одним или несколькими генами, действие которых отчетливо ограничено от действия наследственных факторов, различия по этим признакам устанавливаются непосредственно путем наблюдения или сравнения, без измерения или взвешивания, качественные признаки обладают прерывистой изменчивостью, которая описывается по принципу "есть - нет", при гибридизации качественные признаки наследуются в основном согласно законам Менделя.
118 количественные признаки: Признаки, контролируемые совместным действием большого числа генов и обладающие непрерывной изменчивостью, которая учитывается с помощью измерений и может быть описана по принципу "больше - меньше".
119 фенотип: Проявление внешних признаков организма, формирующееся на основе генотипа в процессе индивидуального развития, которое является одним из вариантов нормы реакции организма на воздействие внешней среды, характеризуется изменчивостью.
120 мутации: Внезапные естественные (спонтанные) или вызванные искусственно (индуцированные) стойкие изменения наследственных структур (генов, хромосом), а также обусловленные ими различные изменения свойств и признаков организма.
Содержание пушных зверей
121 шед: Конструкция, состоящая из навеса с двухскатной крышей и установленными под ним в несколько рядов клетками для пушных зверей.
122 клетка: Конструкция, состоящая из деревянного домика и сетчатого выгула, в которой содержатся пушные звери.
123 домик: Часть клетки, соединенная с выгулом или вставляемая в нее (лисица, песец) для укрытия пушных зверей от непогоды и щенения самок.
124 выгул: Часть клетки, предназначенная для моциона, кормления и поения пушных зверей.
125 гнездо: Отделение в домике, вставное или постоянное, в котором самка пушных зверей щенится и вскармливает приплод.
126 лаз: Отверстие в стенке домика, через которое пушной зверь выходит в выгул.
127 кормушка: Емкость для корма.
128 рацион: Набор кормов, взятых в количестве и соотношении, соответствующих норме суточной потребности зверя в обменной энергии, питательных веществах (протеине, жире, углеводах), минеральных веществах, витаминах в соответствии с физиологическим состоянием животного.
Примечание - Структура рациона (соотношение кормов) зависит от возраста зверей.
129 корма: Продукты животного, растительного, минерального, синтетического и микробиологического происхождения и их различные сочетания, используемые в кормлении пушных зверей.
130 тип кормления: Совокупность технологических регламентов и режимов использования кормов для пушных зверей.
131 безазотистые экстрактивные вещества; БЭВ: Большая группа растворимых углеводов, продуктов углеводного обмена в растительном и животном организмах.
Примечание - К группе БЭВ относят сахара (глюкоза, фруктоза, сахароза, мальтоза, лактоза), крахмал, инулин, гемицеллюлозы (пентозаны - производные пентоз и гексозаны, образованные гексозами), пектиновые вещества и сходные с ними слизи и камеди, а также лигнин, гликозиды, дубильные вещества, некоторые пигменты растений. Содержание БЭВ в кормах определяют обычно вычитанием из общей массы питательных веществ (100%) содержания сырого протеина, жира, клетчатки, золы и воды; количество отдельных БЭВ в кормах устанавливают в лабораторных условиях.
132 углеводы: Полиоксикарбоксильные соединения с общей формулой CH2O, а также многочисленные производные этих соединений, объединяющие БЭВ и нерастворимые углеводы (клетчатка и гемицеллюлоза).
133 антиокислители [антиоксиданты]: Природные (витамины E, C, K, A) и синтетические (агидол, дилудин, фенозан, кормолан и др.) ингибиторы окисления органических соединений, применяемые для стабилизации жировых и других легкоокисляющихся компонентов кормов.
134 белки: Высокомолекулярные органические вещества, состоящие из аминокислот.
Примечание - Белки принято делить на простые и сложные. Простые белки состоят только из аминокислот. В состав сложных белков наряду с аминокислотами могут входить углеводы (гликопротеины), липиды (липопротеины), металлы (металлопротеины) и т.д. Белки входят в состав клеток, выполняя каталитические (ферменты), регуляторные (гормоны), транспортные (гемоглобин) и защитные (антитела) функции, а также функции преобразования различных видов энергии.
135 сырой протеин: Общее количество азотсодержащих соединений белковой природы в корме.
Примечание - В звероводстве термины "белок" и "протеин" отождествляют, так как количество небелкового азота в рационе пушных зверей незначительно.
136 ферменты: Специфические белки, содержащиеся во всех живых организмах и играющие роль биологических катализаторов; с помощью ферментов осуществляется обмен веществ и энергии в организме.
137 жиры: Триглицериды, полные сложные эфиры глицерина и одноосновных неразветвленных высших жирных кислот с четным числом углерода, хорошо растворимые в неполярных растворителях.
138 обменная энергия; ОЭ: Количество энергии, усвоенное животными после переваривания органических веществ корма (рациона), которое является научно обоснованным критерием энергетической оценки питательности кормов и выражением энергетической потребности животных.
139 витамины: Низкомолекулярные органические соединения различной химической природы, необходимые для осуществления жизненно важных биохимических и физиологических процессов в живых организмах.
Примечание - Жирорастворимые витамины групп A, D, E, K, F (депонируемые) накапливаются в организме, преимущественно в жировой ткани и печени. Водорастворимые витамины групп B, C, P, H (недепонируемые) не накапливаются в тканях и достаточно быстро выводятся из организма. Водорастворимые витамины должны поступать в организм систематически.
140 минеральные вещества: Химические элементы, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма.
Примечание - По количественному признаку минеральные элементы делят на три группы: макроэлементы (Ca, P, K, Na, S, Cl, Mg), микроэлементы (Fe, Zn, F, Sr, Mo, Cu, Br, Si, Cs, J, Mn, Al, Pb, Cd, B, Rb) и ультрамикроэлементы (Se, Co, V, Cr, As, Ni, Li, Ba, Ti, Ag, Sn, Be, Ga, Ge, Hg, Sc, Zr, Bi, Sb, U, Th, Rh). Макроэлементы являются структурными элементами тканей, обеспечивают кислотно-щелочное равновесие внутренних сред организма, регулируют водно-солевой обмен, микро- и ультрамикроэлементы играют специфическую биологическую роль в ферментативных реакциях, участвуют в генной и метаболической регуляции.
141 биологически активные вещества; БАВ: Химические вещества, которые при небольших концентрациях обладают высокой физиологической активностью по отношению к определенным группам живых организмов или к отдельным группам их клеток.
142 биологически активные добавки; БАД: Композиции биологически активных веществ, предназначенных для непосредственного приема с пищей или введения в состав пищевых продуктов.
143 комбикорма: Однородные смеси кормовых средств, составленные по научно обоснованным рецептам, предназначенные для определенного вида и производственной группы животных и обеспечивающие наиболее эффективное использование содержащихся в них питательных веществ.
144 балансирующие кормовые добавки: Концентраты протеинов, витаминов, ферментов, микродобавок, рассчитанные для конкретных животных в разные периоды их жизни и являющиеся не основным кормом, а лишь частью, не превышающей 10% - 30% массы основного корма.
145 полнорационный комбикорм: Комбикорм, полностью обеспечивающий потребность животных в питательных, минеральных и биологически активных веществах и предназначенный для скармливания в качестве единственного корма.
146 эталонный белок; идеальный белок: Белок с наивысшим коэффициентом переваримости, состав которого идеально удовлетворяет физиологическую потребность организма в незаменимых аминокислотах.
Примечание - Для плотоядных пушных зверей это белок филе трески.
147 норма кормления: Количество энергии, питательных и биологически активных веществ, удовлетворяющих потребности животных на поддержание жизни, образование продукции, проявление воспроизводительных функций и сохранение здоровья в условиях конкретной технологии производства.
Примечание - Нормированное кормление обеспечивает рациональное использование кормов.
148 полноценность корма: Качественный показатель, характеризующий способность кормов обеспечить физиологические потребности организма пушных зверей.
149 липиды: Группа природных соединений, включающая жиры, масла и жироподобные вещества.
Примечание - Подразделяют на простые (жиры, масла, воск) и сложные (липопротеины, содержащие белок; гликолипиды, содержащие углеводы; фосфолипиды и др.).
150 оплата корма: Показатель, отражающий количество продукции, полученной от животных, в расчете на единицу потребленного ими корма, определяемый делением количества продукции, полученной от животных за определенный период, на количество кормов (выраженных в энергетических единицах), потребленных за этот период.
151 кормокухня; кормоцех: Помещение с кормообрабатывающими и кормоприготовительными машинами, в котором производится переработка и приготовление кормов для пушных зверей.
Продукция звероводства
152 пушнина (Нрк. меховое сырье, меха): Невыделанные шкурки пушных зверей, разводимых в звероводческих хозяйствах или добытых на охоте.
153 шкурка пушного зверя: Снятая с пушного зверя кожа с волосяным покровом.
154 качество шкурки: Совокупность свойств шкурки, определяемая ее размером, окраской, структурой волосяного покрова, сортностью и дефектностью.
155 сорт шкурки: Совокупность определенных товарных свойств пушной шкурки, характеризующих степень зрелости волосяного покрова и кожевой ткани.
156 зачет по качеству: Показатель качества пушнины в процентах, определяемый от стоимости шкурки, принимаемой соответствующим стандартом на сырье за 100%.
157 нормальная шкурка: Шкурка без дефектов или с дефектами, допускаемыми стандартом.
158 дефекты шкурки (Нрк. пороки шкурки): Повреждения волосяного покрова и кожевой ткани, возникшие при жизни пушного зверя, в процессе его убоя, съемки, первичной обработки, хранения и транспортирования шкурки.
159 дефектность шкурки: Степень повреждения шкурки с учетом размера дефектов.
160 сеченность волосяного покрова (Нрк. битость волосяного покрова): Дефект шкурки, возникший в результате обламывания вершин волос.
161 ватность волосяного покрова (Нрк. самсоновость волосяного покрова): Дефект шкурки, выражающийся в изреженности или укороченности кроющих волос, которые по длине меньше пуховых.
162 глухая шкурка: Шкурка пушных зверей, у которой все или почти все кроющие волосы сплошь пигментированы.
163 закрученность вершин кроющих волос (Нрк. паленость волоса): Дефект шкурки, заключающийся в изогнутости и расщепленности концов кроющих волос.
164 закусы: Рубцы на кожевой ткани, образующиеся во время драк пушных зверей, при зарастании которых на коже видны небольшие пигментированные пятна.
165 красноводость шкурки: Дефект шкурки стандартной норки, выражающийся в наличии красновато-бурого оттенка в окраске кроющих и вершин пуховых волос.
166 открытая подпушь (Нрк. открытый мех): Дефект шкурки, заключающийся в плохом покрытии подпуши остевыми волосами.
167 плоский волосяной покров (Нрк. плоский мех): Дефект шкурки, выражающийся в почти горизонтальном положении кроющих волос вследствие недостаточной густоты подпуши.
168 подмокание: Дефект шкурки, заключающийся в наличии повреждений волосяного покрова и кожевой ткани на каудальной трети черева в результате расстройства мочеотделения у зверя.
169 изреженность [поредение] волосяного покрова: Дефект шкурки, проявляющийся в уменьшении количества волос на всей шкурке или отдельных ее участках.
170 свалянность волосяного покрова (Нрк. свойлачиваемость волосяного покрова): Дефект шкурки, характеризующийся спутанностью волос вплоть до образования войлокообразных комков.
171 развал волос: Дефект шкурки лисицы, характеризующийся образованием проборов волосяного покрова на разных участках.
172 сквозняк (Нрк. сквозной волос): Дефект шкурки, заключающийся в обнаженности корней волос со стороны кожевой ткани, образующийся в результате неправильной обезжировки шкурки при первичной обработке.
173 стриженый волосяной покров: Дефект шкурки, выражающийся в поврежденности волосяного покрова в результате обламывания вершин кроющих волос или скусывания их зверем.
174 теклость волосяного покрова: Дефект шкурки, возникающий при ослаблении связи волос с кожевой тканью, в результате чего волосы легко выпадают, появляющийся в результате сквозняка, прелин и иных факторов.
175 грива у лисиц: Наличие удлиненных кроющих волос на шее и лопатках лисицы.
176 упругость волос пушных зверей: Свойство волос пушных зверей после сминания, выпрямления и растягивания восстанавливать свое первоначальное положение.
177 волосяной покров (Нрк. меховой покров, мех): Волосы, расположенные на поверхности тела животного, представляющие собой нитевидные роговые придатки кожи, которые характеризуются густотой, длиной, основная функция которых - участие в теплорегуляции, метаболизме веществ и энергии организма.
Примечание - Волосяной покров пушных зверей складывается из волос нескольких категорий, отличающихся по размеру, форме, окраске и гистологическому строению.
178 структура волосяного покрова: Строение кроющих и пуховых волос пушных зверей и их соотношение по густоте, длине и толщине.
179 пышность волосяного покрова: Высота волосяного покрова пушных зверей, обусловливаемая его структурой, упругостью и углом залегания волос в коже.
180 качество волосяного покрова: Совокупность пышности, мягкости, блеска и целости волосяного покрова пушных зверей, определяющая товарную ценность шкурки.
181 окраска волосяного покрова: Сочетание цвета кроющих и вершин пуховых волос пушных зверей.
182 чистота окраски волосяного покрова: Степень выраженности желательных и нежелательных оттенков в окраске волосяного покрова пушных зверей.
183 беломордость: Рисунок на волосяном покрове лисиц и песцов, образуемый белыми пятнами на голове, шее, груди и переходящими на брюшко и передние лапы.
184 вуаль у пушных зверей: Зона пигментированных вершин кроющих волос пушных зверей на фоне светлой зоны остевых волос или более светлого пуха.
Примечание - Вуаль у серебристо-черных лисиц может быть нормальной, тяжелой или легкой, а у песцов и норок - более или менее выраженной.
185 маска: Симметричный, резко очерченный рисунок на морде пушного зверя.
186 ремень: Темная полоса вдоль спины зверя, образуемая пигментированными концами кроющих волос.
187 тип у лисиц: Белый кончик хвоста у лисиц.
188 зонально окрашенные волосы (Нрк. зонарно окрашенные волосы): Волосы пушных зверей, имеющие различно окрашенные зоны.
189 платиновые волосы: Остевые волосы пушных зверей, имеющие депигментированные середину, основание и пигментированную вершину.
190 седые волосы: Депигментированные (белые) волосы пушных зверей.
191 серебристые волосы: Темные остевые волосы с депигментированной зоной в верхней их части.
192 серебристое кольцо: Зональная окраска остевых волос, у которых вершина иссиня-черная, средняя часть чисто-белого цвета, основание темно-серое.
193 открытое серебро: Осветленность волосяного покрова в результате слишком близкого расположения серебристого кольца к вершинам остевых волос и слабого прикрытия этого кольца вуалью.
194 процент серебристости: Отношение длины участка шкурки (или тела зверя), сплошь занятого серебристым волосом, к общей длине шкурки (или тела зверя), выраженное в процентах.
195 интенсивность серебристости: Степень выраженности серебристости, обусловленная соотношением волос с разными зонами депигментации на спине и боках (шкурки) серебристо-черных лисиц.
196 интенсивность платинового волоса: Частота расположения платиновых волос на теле зверя.
197 сортировка шкурок: Подразделение шкурок пушных зверей в соответствии с действующим стандартом на товарные категории (порода, цвет, размер, сорт, группа дефектов).
198 мездра: Остатки на невыделанной шкурке подкожно-жировой клетчатки, прирезей мяса и хрящей, отделяемые от дермы при первичной обработке.
199 густота волосяного покрова шкурок: Совокупное количество волос различных категорий на единице площади шкурки.
200 самопогрызание: Покусы кожи с неровной, ступенчатой стриженностью волосяного покрова на хвосте, бедрах шкурки.
201 плохо обезжиренная шкурка: Жировая пленка или пятна жира на шкурке.
202 дыры: Потери части поверхности шкурки при ее первичной обработке.
203 плешины: Участки шкурки, лишенные волосяного покрова.
204 склянность: Сильная засушенность кожевой ткани.
205 битость ости: Разрушение концов остевых волос до уровня пуха, что приводит к свалянности волоса.
206 быглость: Вымороженная кожевая ткань, имеющая белый цвет в результате консервирования на морозе.
207 окровавленность волоса: Запекшаяся кровь на волосе.
208 слипшийся волосяной покров: Склеивание волос в результате их загрязнения.
209 признаки линьки: Потускнение волоса, потемнение кожевой ткани со стороны кожевой ткани, при прочесывании волоса против потока или его выдергивании он легко отделяется.
Алфавитный указатель терминов
антиокислители
антиоксиданты
БАВ
БАД
белки
белок идеальный
белок эталонный
беломордость
битость волосяного покрова
битость ости
бонитировка
быглость
БЭВ
ватность волосяного покрова
вещества биологически активные
вещества минеральные
вещества экстрактивные безазотистые
витамины
волос сквозной
волосы зонально окрашенные
волосы зонарно окрашенные
волосы платиновые
волосы седые
волосы серебристые
вуаль у пушных зверей
выгул
выход щенков
выход щенков деловой
генотип
генофонд
гнездо
гон
грива у лисиц
густота волосяного покрова шкурок
дефектность шкурки
дефекты шкурки
диморфизм половой
добавки биологически активные
добавки кормовые балансирующие
домик
дыры
жиры
завод племенной
закрученность вершин кроющих волос
закусы
зачет по качеству
звероводство
изреженность волосяного покрова
интенсивность платинового волоса
интенсивность серебристости
качество волосяного покрова
качество шкурки
клетка
кольцо серебристое
комбикорма
комбикорм полнорационный
корма
кормокухня
кормоцех
кормушка
красноводость шкурки
лаз
линия
липиды
лисица
лисица арктический мрамор
лисица бургундская
лисица жемчужная
лисица коликотт
лисица красная рощинская
лисица огневка вятская
лисица платиновая
лисица серебристо-черная
лисица снежная
маска
мездра
мех
меха
мех открытый
мех плоский
молодняк забойный
молодняк пушных зверей меховой
молодняк пушных зверей товарный
молодняк ремонтный
молодняк убойный
мутации
наследуемость
норка
норка алеутская
норка алеутская стальная
норка альбинопастель
норка ампалосапфир
норка ампалосеребристая
норка белая хедлунд
норка джет черная
норка коричневая
норка крестовка
норка мойлалеутская
норка мойлпастельсеребристая
норка мойлсапфир
норка орхидпастель
норка паломино американское
норка пастель
норка пятнистая куйтежская
норка рощинская пестрая
норка сапфир
норка серебристо-голубая
норка снежный топаз
норка соболиная темно-коричневая
норка соклотпастель
норка соклотпастельсеребристая
норка стандартная
норка темно-коричневая
норка черная
норка черный хрусталь
норки цветные
норма кормления
нутрия
нутрия бежевая
нутрия белая итальянская
нутрия золотистая
нутрия майская
нутрия пастелевая
нутрия перламутровая
нутрия снежная
нутрия стандартная
нутрия черная
окраска волосяного покрова
окровавленность волоса
оплата корма
осеменение искусственное
охота
ОЭ
падеж
паленость волоса
песец
песец вуалевый
песец кольский
песец пушкинский
песец родниковский тень
песец серебристый
плешины
плодовитость самки
подмокание
подпушь открытая
покров волосяной
покров волосяной плоский
покров волосяной слипшийся
покров волосяной стриженый
покров меховой
полноценность корма
популяция
поредение волосяного покрова
порода
пороки шкурки
признаки качественные
признаки количественные
признаки линьки
признаки селекционируемые
прирост живой массы среднесуточный
протеин сырой
процент серебристости
пушнина
пышность волосяного покрова
работа племенная
работа селекционная
развал волос
рацион
ремень
ремонт стада
репродуктор племенной
роды неблагополучные
рысь
самка основная
самка пропустовавшая
самка прохолостевшая
самка пустая
самка пушных зверей прохолоставшая
самка пушных зверей холостая
самка пушных зверей штатная
самопогрызание
самсоновость волосяного покрова
свалянность волосяного покрова
свойлачиваемость волосяного покрова
семейство
серебро открытое
сеченность волосяного покрова
сквозняк
склянность
скрещивание
собака енотовидная
собака енотовидная стандартная
соболь
соболь пушкинский янтарный
соболь салтыковский серебристый
соболь салтыковский 1
соболь черный
сорт шкурки
сортировка шкурок
сохранность
спаривание ручное
способность самцов полигамная
стадо товарное
структура волосяного покрова
сурок
сырье меховое
теклость волосяного покрова
течка
тип
тип кормления
тип лисиц бирюлинский
тип лисиц пушкинский
тип лисиц савватьевский
тип у лисиц
углеводы
упругость волос пушных зверей
фенотип
ферменты
форма енотовидной собаки одомашненная
хозяйство генофондное
хозяйство товарное
хорек
хорек золотистый
хорек тверской
хорек тверской пастелевый
центр селекционно-генетический
цикл половой
чистота окраски волосяного покрова
шед
шиншилла
шиншилла стандартная
шкурка глухая
шкурка нормальная
шкурка плохо обезжиренная
шкурка пушного зверя
щенение пушных зверей
энергия обменная
эффект селекционный
ядро племенное
УДК 636.93:636/639:006.354
ОКС 01.020
Ключевые слова: термин, определение, пушные звери, звероводство, виды, породы, типы, разведение, содержание, продукция звероводства



Вернуться в "Каталог нормативных документов"