РАГС - РОССИЙСКИЙ АРХИВ ГОСУДАРСТВЕННЫХ СТАНДАРТОВ,
а также строительных норм и правил (СНиП)
и образцов юридических документов
Произвольная ссылка:
ГОСТ 10444.11-89
Продукты пищевые. Методы определения молочнокислых микроорганизмов
| Обозначение: | ГОСТ 10444.11-89 |
|---|---|
| Статус: | заменён |
| Тип: | ГОСТ |
| Название русское: | Продукты пищевые. Методы определения молочнокислых микроорганизмов |
| Название английское: | Food products. Methods for determination of the lactic acid bacteria |
| Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
| Дата актуализации описания: | 01.07.2023 |
| Дата регистрации: | 00.00.0000 |
| Дата издания: | 26.05.2010 |
| Дата введения в действие: | 01.01.1991 |
| Дата завершения срока действия: | 01.07.2017 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на пищевые и кисломолочные продукты, закваски, бактериальные концентраты и бактериальные препараты молочнокислых бактерий и устанавливает метод определения жизнеспособных молочнокислых микроорганизмов и их наиболее вероятного числа (НВЧ), а также методы определения в пищевых продуктах (кроме кисломолочных продуктов, заквасок, бактериальных концентратов и бактериальных препаратов молочнокислых бактерий) бактерий родов Lactobacillus, Leuconostoc, стрептококков группы N рода Streptococсus, Pediococcus, S. thermophilus и определение НВЧ бактерий рода Lactobacillus |
| Взамен: | ГОСТ 10444.11-75 |
| Заменяющий: | ГОСТ 10444.11-2013 |
| Заменяющий в части: | ГОСТ 33951-2016 в части молока и молочной продукции |
| Список изменений: | №0 от (рег. ) «Восстановлен на территории РФ» |
| Расположен в: | Общероссийский классификатор стандартов → Математика. Естественные науки → Микробиология → Пищевая микробиология Классификатор государственных стандартов → Пищевые и вкусовые продукты → Общие правила и нормы по пищевой промышленности → Методы испытаний. Упаковка. Маркировка Технические регламенты Таможенного союза → О безопасности пищевой продукции → Перечень стандартов к техническому регламенту Таможенного союза → Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента «О безопасности пищевой продукции» и осуществления оценки... → Межгосударственные стандарты → Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей → Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из... |
| Приложение №0: | Изменение к ГОСТ 10444.11-89. Восстановлен на территории РФ |
Вернуться в "Каталог государственных стандартов" (ГОСТ)