РАГС - РОССИЙСКИЙ АРХИВ ГОСУДАРСТВЕННЫХ СТАНДАРТОВ,
а также строительных норм и правил (СНиП)
и образцов юридических документов
Произвольная ссылка:
ГОСТ 5668-68
Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли жира
| Обозначение: | ГОСТ 5668-68 |
|---|---|
| Статус: | заменён |
| Тип: | ГОСТ |
| Название русское: | Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли жира |
| Название английское: | Bread and bakery products. Methods for determination of fat content |
| Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
| Дата актуализации описания: | 01.07.2023 |
| Дата регистрации: | 00.00.0000 |
| Дата издания: | 01.09.2006 |
| Дата введения в действие: | 01.07.1969 |
| Дата завершения срока действия: | 01.07.2023 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на хлеб, булочные, бараночные, сухарные изделия, соломку и устанавливает методы определения массовой доли в них жира: а) экстракционный метод с предварительным гидролизом навески; б) рефрактометрический (ускоренный); в) бутирометрический (ускоренный) Применение методов предусматривается в стандартах и технических условиях, устанавливающих технические требования на указанные изделия |
| Взамен: | ГОСТ 5668-51 |
| Заменяющий: | ГОСТ 5668-2022 |
| Список изменений: | №1 от (рег. ) «Срок действия продлен» №2 от (рег. ) «Поправка» №3 от (рег. ) «Срок действия продлен» №4 от (рег. ) «Срок действия продлен» |
| Расположен в: | Общероссийский классификатор стандартов → Производство пищевых продуктов → Общие методы проверки и анализа пищевых продуктов Классификатор государственных стандартов → Пищевые и вкусовые продукты → Мукомольно-крупяная продукция и хлебопекарные изделия → Методы испытаний. Упаковка. Маркировка Технические регламенты Таможенного союза → О безопасности пищевой продукции → Перечень стандартов к техническому регламенту Таможенного союза → Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента «О безопасности пищевой продукции» и осуществления оценки... → Межгосударственные стандарты |
| Приложение №0: | Изменение №1 к ГОСТ 5668-68 |
| Приложение №1: | Изменение №2 к ГОСТ 5668-68 |
| Приложение №2: | Изменение №3 к ГОСТ 5668-68 |
| Приложение №3: | Изменение №4 к ГОСТ 5668-68 |
Приложения к ГОСТу
Изменение №1 к ГОСТ 5668-68
| Обозначение: | Изменение №1 к ГОСТ 5668-68 |
|---|---|
| Дата введения в действие: | 01.06.1983 |
Текст поправки интегрирован в текст или описание стандарта.
Изменение №2 к ГОСТ 5668-68
| Обозначение: | Изменение №2 к ГОСТ 5668-68 |
|---|---|
| Дата введения в действие: | 01.12.1985 |
Текст поправки интегрирован в текст или описание стандарта.
Изменение №3 к ГОСТ 5668-68
| Обозначение: | Изменение №3 к ГОСТ 5668-68 |
|---|---|
| Дата введения в действие: | 01.03.1987 |
Текст поправки интегрирован в текст или описание стандарта.
Изменение №4 к ГОСТ 5668-68
| Обозначение: | Изменение №4 к ГОСТ 5668-68 |
|---|---|
| Дата введения в действие: | 01.05.1992 |
Текст поправки интегрирован в текст или описание стандарта.
Вернуться в "Каталог государственных стандартов" (ГОСТ)