РАГС - РОССИЙСКИЙ АРХИВ ГОСУДАРСТВЕННЫХ СТАНДАРТОВ,
а также строительных норм и правил (СНиП)
и образцов юридических документов







ГОСТ 3858-73

Капуста квашеная. Технические условия

Обозначение:ГОСТ 3858-73
Статус:утратил силу в РФ
Тип:ГОСТ
Название русское:Капуста квашеная. Технические условия
Название английское:Sauerkraut. Specifications
Дата актуализации текста:06.04.2015
Дата актуализации описания:01.07.2023
Дата регистрации:00.00.0000
Дата издания:01.11.2007
Дата введения в действие:01.07.1975
Дата завершения срока действия:01.01.2012
Область и условия применения:Настоящий стандарт распространяется на квашеную капусту, приготовленную из свежей белокочанной капусты с добавлением поваренной соли, приправ и пряностей, подвергнутую молочнокислому брожению и предназначенную для розничной торговли, для сети общественного питания, а также для промышленной переработки (для изготовления капусты провансаль, консервов, быстрозамороженных обеденных блюд и гарниров)
Взамен:ГОСТ 3858-54
Список изменений:№0 от (рег. ) «Поправка к изменению»
№1 от (рег. ) «Срок действия продлен»
№2 от (рег. ) «Срок действия продлен»
Расположен в:
Приложение №0:Изменение к ГОСТ 3858-73. Утратил силу в РФ
Приложение №1:Изменение №1 к ГОСТ 3858-73
Приложение №2:Изменение №2 к ГОСТ 3858-73
ГОСТ 3858-73. Страница 1
ГОСТ 3858-73. Страница 2
ГОСТ 3858-73. Страница 3
ГОСТ 3858-73. Страница 4
ГОСТ 3858-73. Страница 5
ГОСТ 3858-73. Страница 6
ГОСТ 3858-73. Страница 7

Приложения к ГОСТу

Изменение к ГОСТ 3858-73. Утратил силу в РФ

Обозначение:Изменение к ГОСТ 3858-73. Утратил силу в РФ
Дата введения в действие:01.01.2012
Текст поправки интегрирован в текст или описание стандарта.

Изменение №1 к ГОСТ 3858-73

Обозначение:Изменение №1 к ГОСТ 3858-73
Дата введения в действие:01.09.1985
Текст поправки интегрирован в текст или описание стандарта.

Изменение №2 к ГОСТ 3858-73

Обозначение:Изменение №2 к ГОСТ 3858-73
Дата введения в действие:01.07.1990
Текст поправки интегрирован в текст или описание стандарта.

Вернуться в "Каталог государственных стандартов" (ГОСТ)