РАГС - РОССИЙСКИЙ АРХИВ ГОСУДАРСТВЕННЫХ СТАНДАРТОВ, а также строительных норм и правил (СНиП)
и образцов юридических документов
Произвольная ссылка:
ГОСТ 11041-88
Сыр российский. Технические условия
Обозначение:
ГОСТ 11041-88
Статус:
утратил силу в РФ
Тип:
ГОСТ
Название русское:
Сыр российский. Технические условия
Название английское:
Rossiyski cheese. Specifications
Дата актуализации текста:
06.04.2015
Дата актуализации описания:
01.07.2023
Дата регистрации:
00.00.0000
Дата издания:
01.09.2008
Дата введения в действие:
01.03.1989
Дата завершения срока действия:
01.01.2010
Область и условия применения:
Настоящий стандарт распространяется на твердый сычужный Российский сыр с низкой температурой второго нагревания и высоким уровнем молочнокислого брожения, вырабатываемый из коровьего молока