РАГС - РОССИЙСКИЙ АРХИВ ГОСУДАРСТВЕННЫХ СТАНДАРТОВ,
а также строительных норм и правил (СНиП)
и образцов юридических документов




ГОСТ Р 52961-2008

Изделия хлебобулочные из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия

Обозначение:ГОСТ Р 52961-2008
Статус:отменён
Тип:ГОСТ Р
Название русское:Изделия хлебобулочные из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия
Название английское:Bakery products from rye flour and rye-and-wheat flour. General specifications
Дата актуализации текста:06.04.2015
Дата актуализации описания:01.06.2019
Дата издания:05.11.2008
Дата введения в действие:30.06.2010
Дата последнего изменения:12.09.2018
Дата завершения срока действия:15.02.2015
Область и условия применения:Настоящий стандарт распространяется на хлебобулочные изделия из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки, предназначенные для непосредственного употребления в пищу, а также как сырье для производства панировочных сухарей, сухарей, гренок и др. <br> Стандарт не распространяется на хлебобулочные изделия пониженной влажности, хлебобулочные изделия, приготовленные способом жарки, диетические хлебобулочные изделия и хлебобулочные изделия детского питания
Список изменений:№0 от (рег. ) «Дата введения перенесена»
№0 от (рег. ) «Текстовое изменение; Изменено заглавие»
Расположен в:
Приложение №0:Изменение к ГОСТ Р 52961-2008. Отменен
Приложение №1:Поправка к ГОСТ Р 52961-2008
ГОСТ Р 52961-2008. Страница 1
ГОСТ Р 52961-2008. Страница 2
ГОСТ Р 52961-2008. Страница 3
ГОСТ Р 52961-2008. Страница 4
ГОСТ Р 52961-2008. Страница 5
ГОСТ Р 52961-2008. Страница 6
ГОСТ Р 52961-2008. Страница 7
ГОСТ Р 52961-2008. Страница 8
ГОСТ Р 52961-2008. Страница 9
ГОСТ Р 52961-2008. Страница 10
ГОСТ Р 52961-2008. Страница 11
ГОСТ Р 52961-2008. Страница 12
ГОСТ Р 52961-2008. Страница 13
ГОСТ Р 52961-2008. Страница 14
ГОСТ Р 52961-2008. Страница 15
ГОСТ Р 52961-2008. Страница 16
ГОСТ Р 52961-2008. Страница 17
ГОСТ Р 52961-2008. Страница 18
ГОСТ Р 52961-2008. Страница 19
ГОСТ Р 52961-2008. Страница 20
ГОСТ Р 52961-2008. Страница 21

Приложения к ГОСТу

Изменение к ГОСТ Р 52961-2008. Отменен

Обозначение:Изменение к ГОСТ Р 52961-2008. Отменен
Дата введения в действие:15.02.2015
Текст поправки интегрирован в текст или описание стандарта.

Поправка к ГОСТ Р 52961-2008

Обозначение:Поправка к ГОСТ Р 52961-2008
Дата введения в действие:21.05.2009
Поправка к ГОСТ Р 52961-2008

Вернуться в "Каталог государственных стандартов" (ГОСТ)