РАГС - РОССИЙСКИЙ АРХИВ ГОСУДАРСТВЕННЫХ СТАНДАРТОВ, а также строительных норм и правил (СНиП)
и образцов юридических документов
Произвольная ссылка:
ГОСТ Р 53159-2008
Органолептический анализ. Методология. Метод треугольника
Обозначение:
ГОСТ Р 53159-2008
Статус:
действующий
Тип:
ГОСТ Р
Название русское:
Органолептический анализ. Методология. Метод треугольника
Название английское:
Organoleptic analysis. Methodology. Triangle test
Дата актуализации текста:
06.04.2015
Дата актуализации описания:
01.07.2023
Дата регистрации:
00.00.0000
Дата издания:
05.08.2009
Дата введения в действие:
01.01.2010
Область и условия применения:
Настоящий стандарт устанавливает метод, позволяющий определить, существует или нет заметное сенсорное различие или подобие между образцами двух продуктов. В основе метода лежит процедура принудительного выбора. Метод применим независимо от того, существует ли различие между продуктами по одной или по нескольким характеристикам
