РАГС - РОССИЙСКИЙ АРХИВ ГОСУДАРСТВЕННЫХ СТАНДАРТОВ,
а также строительных норм и правил (СНиП)
и образцов юридических документов
Произвольная ссылка:
ГОСТ Р 53597-2009
Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы отбора проб и подготовка их к испытаниям
| Обозначение: | ГОСТ Р 53597-2009 |
|---|---|
| Статус: | отменён |
| Тип: | ГОСТ Р |
| Название русское: | Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы отбора проб и подготовка их к испытаниям |
| Название английское: | Poultry meat, edible offal and ready-to-cook poultry meat. Sampling methods and preparing of samples for examinations |
| Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
| Дата актуализации описания: | 01.07.2023 |
| Дата регистрации: | 00.00.0000 |
| Дата издания: | 27.10.2011 |
| Дата введения в действие: | 01.01.2011 |
| Дата завершения срока действия: | 01.07.2015 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на мясо птицы (тушки и их части, мясо птицы механической обвалки), пищевые субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы и пищевых субпродуктов птицы, а также жир-сырец птицы и устанавливает методы отбора проб и подготовку их к микробиологическим, физико-химическим, гистологическим и органолептическим испытаниям |
| Список изменений: | №0 от (рег. ) «Дата введения перенесена» №0 от (рег. ) «Текстовое изменение; Изменено заглавие» |
| Расположен в: | Общероссийский классификатор стандартов → Производство пищевых продуктов → Мясо, мясные продукты и другие животные продукты → Птица и яйца Классификатор государственных стандартов → Пищевые и вкусовые продукты → Мясные и молочные продукты → Мясо птицы, яйца и продукты их переработки Общероссийский классификатор продукции → Продукция мясной, молочной, рыбной, мукомольно-крупяной, комбикормовой и микробиологической промышленности → Продукция мясной и птицеперерабатывающей промышленности → Полуфабрикаты мясные и кулинарные изделия → Мясо → Мясо / птицы → Субпродукты → Субпродукты / птицы |
| Приложение №0: | Изменение к ГОСТ Р 53597-2009. Отменен |
| Приложение №1: | Поправка к ГОСТ Р 53597-2009 |
Приложения к ГОСТу
Изменение к ГОСТ Р 53597-2009. Отменен
| Обозначение: | Изменение к ГОСТ Р 53597-2009. Отменен |
|---|---|
| Дата введения в действие: | 01.07.2015 |
Текст поправки интегрирован в текст или описание стандарта.
Поправка к ГОСТ Р 53597-2009
| Обозначение: | Поправка к ГОСТ Р 53597-2009 |
|---|---|
| Дата введения в действие: | 05.07.2012 |
Вернуться в "Каталог государственных стандартов" (ГОСТ)