РАГС - РОССИЙСКИЙ АРХИВ ГОСУДАРСТВЕННЫХ СТАНДАРТОВ, а также строительных норм и правил (СНиП)
и образцов юридических документов
Произвольная ссылка:
ГОСТ 32747-2014
Добавки пищевые. Глюконо-дельта-лактон Е575. Технические условия
Обозначение:
ГОСТ 32747-2014
Статус:
действующий
Тип:
ГОСТ
Название русское:
Добавки пищевые. Глюконо-дельта-лактон Е575. Технические условия
Дата актуализации текста:
01.01.2021
Дата актуализации описания:
01.07.2023
Дата регистрации:
25.06.2014
Дата издания:
31.03.2015
Дата введения в действие:
01.01.2016
Область и условия применения:
Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку глюконо-дельта-лактон (далее - пищевой глюконо-дельта-лактон), представляющую собой внутренний эфир глюконовой кислоты и предназначенную для использования в пищевой промышленности как разрыхлитель, антиокислитель и регулятор кислотности пищевых продуктов
