РАГС - РОССИЙСКИЙ АРХИВ ГОСУДАРСТВЕННЫХ СТАНДАРТОВ, а также строительных норм и правил (СНиП)
и образцов юридических документов
Произвольная ссылка:
ГОСТ 32677-2014
Изделия хлебобулочные. Термины и определения
Обозначение:
ГОСТ 32677-2014
Статус:
действующий
Тип:
ГОСТ
Название русское:
Изделия хлебобулочные. Термины и определения
Дата актуализации текста:
01.01.2021
Дата актуализации описания:
01.07.2023
Дата регистрации:
25.06.2014
Дата издания:
12.01.2015
Дата введения в действие:
01.05.2015
Область и условия применения:
Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области хлебопекарного производства. Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения во всех видах документации и литературы по хлебобулочным изделиям, входящих в сферу работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ