РАГС - РОССИЙСКИЙ АРХИВ ГОСУДАРСТВЕННЫХ СТАНДАРТОВ, а также строительных норм и правил (СНиП)
и образцов юридических документов
Произвольная ссылка:
ГОСТ ISO 14156-2015
Молоко и молочная продукция. Методы экстракции липидов и жирорастворимых соединений
Обозначение:
ГОСТ ISO 14156-2015
Статус:
действующий
Тип:
ГОСТ ИСО
Название русское:
Молоко и молочная продукция. Методы экстракции липидов и жирорастворимых соединений
Название английское:
Milk and milk products. Extraction methods for lipids and liposoluble compounds
Дата актуализации текста:
01.01.2021
Дата актуализации описания:
01.01.2021
Дата регистрации:
27.02.2015
Дата издания:
27.11.2019
Дата введения в действие:
01.07.2017
Область и условия применения:
Настоящий стандарт устанавливает методы экстракции репрезентативной части жира, содержащей липиды и жирорастворимые соединения, из молока и молочной продукции. Метод применяют для подготовки образцов, анализируемых методами, установленными в [1], [2], [3], [4]. В соответствии с методами определения содержания жира в молоке, сгущенном молоке, сухих молочных продуктах, сливках и кисломолочных продуктах свободные жирные кислоты не являются частью экстрагированного жира
