РАГС - РОССИЙСКИЙ АРХИВ ГОСУДАРСТВЕННЫХ СТАНДАРТОВ, а также строительных норм и правил (СНиП)
и образцов юридических документов
Произвольная ссылка:
ГОСТ Р 702.1.002-2020
Российская система качества. Шашлык свиной. Потребительские испытания
Обозначение:
ГОСТ Р 702.1.002-2020
Статус:
действующий
Тип:
ГОСТ Р
Название русское:
Российская система качества. Шашлык свиной. Потребительские испытания
Название английское:
Russian system of quality. Pork shish kebab. Consumer testing
Дата актуализации текста:
01.01.2021
Дата актуализации описания:
01.07.2023
Дата регистрации:
00.00.0000
Дата издания:
02.06.2020
Дата введения в действие:
01.09.2020
Область и условия применения:
Настоящий стандарт распространяется на мясной полуфабрикат мелкокусковой «Шашлык из свинины» категории А, Б и В, реализуемый в розничной торговле в охлажденном виде, и устанавливает опережающие требования к показателям качества, определяемым при потребительских испытаниях в соответствии с ГОСТ Р 54941/Руководство ИСО/МЭК 46:1985. Настоящий стандарт не применяют в целях обязательной оценки соответствия