РАГС - РОССИЙСКИЙ АРХИВ ГОСУДАРСТВЕННЫХ СТАНДАРТОВ, а также строительных норм и правил (СНиП)
и образцов юридических документов
Произвольная ссылка:
ВНТП 540/697-91
Нормы технологического проектирования предприятий мясной промышленности
Статус:
действующий
Обозначение:
ВНТП 540/697-91
Название русское:
Нормы технологического проектирования предприятий мясной промышленности
Дата актуализации текста:
01.10.2008
Дата добавления в базу:
01.02.2009
Дата введения:
1992-04-07
Разработан в:
Гипромясомолпром
Утверждён в:
Главагропромнаучпроект (01.01.1991)
Опубликован в:
Гипромясомолпром № 1991
Область и условия применения:
Настоящие нормы распространяются для применения при разработке проектов новых, реконструкции и технического перевооружения действующих предприятий мясной промышленности.
Нормы разработаны с учетом прогрессивных решений типовых проектов, опыта работы передовых отечественных и зарубежных предприятий, мероприятий по снижению сметной стоимости строительства и повышению эффективности производства.
Заменяет собой:
ВНТП 532/739-85 «Нормы технологического проектирования предприятий мясной промышленности»
Оглавление:
1. Общие указания 2. Оптимальные мощности, фонды времени и режимы работы предприятий 3. Отдельные требования, нормативы и положения по расчету площадей 4. Нормы выходов продукции при первичной переработке скота; укрупненные нормы расхода мяса на костях на производство колбасных изделий, полуфабрикатов; нормы расхода воды, пара, электроэнергии 5. Нормы запасов и складирования готовой продукции, основных и вспомогательных материалов, полуфабрикатов. 6. Фонд времени и режим работы рабочих, нормативная численность основных и вспомогательных рабочих, инженерно-технических работников и служащих 7.Категории зданий и помещений по взрывопожарной и пожарной опасности 8. СПЕЦИАЛЬНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ технологического процесса к зданиям и оборудованию по температуре и влажности 9. Уровень автоматизации и механизации технологических процессов 10. Нормы использования и хранения отходов и попутных материалов приведены в таб.37 11. Примерный ассортимент выпускаемой продукции на предприятиях мясной промышленности 12. Технико-экономические показатели проектов мясокомбинатов, мясоперерабатывающих заводов приведены в таблице 41 13. Перечень действующих приказов, инструкций, указаний, требований, нормативов и других материалов, используемых при разработке проектов предприятий мясной промышленностиХ)