ГОСТ 34178-2017

Спреды и смеси топленые. Общие технические условия

Обозначение:	ГОСТ 34178-2017
Статус:	действующий
Тип:	ГОСТ
Название русское:	Спреды и смеси топленые. Общие технические условия
Название английское:	Spreads and melted blends. General specifications
Дата актуализации текста:	01.07.2023
Дата актуализации описания:	01.07.2023
Дата регистрации:	30.08.2017
Дата издания:	21.11.2017
Дата введения в действие:	01.02.2019
Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на спреды и топленые смеси - продукты со смешанным жировым составом, изготавливаемые из молочного жира и/или немодифицированных, и/или модифицированных растительных масел и жиров, и/или заменителей молочного жира в различных сочетаниях и соотношениях. Спреды и топленые смеси предназначаются для непосредственного употребления в пищу, для диетического и профилактического питания, использования в кулинарии, в общественном питании и других отраслях пищевой промышленности
Расположен в:	Общероссийский классификатор стандартов → Производство пищевых продуктов → Пищевые масла и жиры. Семена масличных культур → Животные и растительные масла и жиры Классификатор государственных стандартов → Пищевые и вкусовые продукты → Мясные и молочные продукты → Жиры, животные и субпродукты → Маслобойные и жировые продукты → Классификация, номенклатура и общие нормы
Приложение №0:	Поправка к ГОСТ 34178-2017
Приложение №1:	Поправка к ГОСТ 34178-2017
Приложение №2:	Поправка к ГОСТ 34178-2017